Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: уха
Зимние супы-пюре Салат огуречный по-шведски Лимонные кексы, шаг за шагом
 ЗАКУСКА С СЫРОМ
 
  Описание:   закуски
Источник: Siren
Ингредиенты: на 6 порций:
100г. плавленого острого сыра (если нет острого, то просто поперчить);
50 г. сливочного масла;
1 филе копченой или соленой рыбы;
1 ст. л томатной пасты или кетчупа;
1 ст. л. зеленого лука (измельченого, конечно);
20 шт. крекеров;
свежие помидоры, орурец, ломтики копченой колбасы, вареное яйцо (короче что есть в холодильнике)



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЗАКУСКА С СЫРОМ
  Инструкции: Филе рыбы мелко порубить.
Сыр потереть, смешать с маслом, добавить перец и разделить на 3 части: в одну добавить лук, в другую рыбу, в терью томат или кетчуп. Хорошенько взбить.
На печенье раложить кусочки помидора, орурца, яйца и колбасы, а на них выложить сырную массу учитывая сочетание продуктов. (на колбасу лучше массу с кетчупам, на яйцо с рыбой)
Ну и украсить оставшимися кусочками помидоров, зелени или рыбы.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Nata
Добавлено: 30-12-2007 22.14
 
  Комментарии:   a kak plavlennij sir mozhno poteretj???
 
  Добавил[a]:   Alя
Добавлено: 05-01-2008 11.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Вооот! Ната, золотые слова!!!!
Это было для меня главной головоломкой. Но не единственной.
Во первых, достаточно измельчить сыр можно, по всей видимости, только в блендере. Увы, у меня его нет, что сильно увеличило время готовки и ухудшило результат.
Во вторых, не указаны толком пропорции. Рыбы, судя по всему, достаточно всего грамм 150. А я расфигачила целое филе горбуши... Теперь вот ищу какой-нибудь салат, чтобы не пропала рыбка, хехе...
В третьих, сыр-то я потёрла, но вот начав перемешивать результат с маслом, поняла, что можно было и не упираться...
В четвёртых, стоило бы уточнить ещё и какие крекеры: пресные или солёные... А главное, что они долждны быть МАЛЕНЬКИЕ, на один укус, иначе вся конструкция будет на подоле...

В общем, под водку пойдёт, но не манна небесная, особенно после проблем приготовления...
 
  Добавил[a]:   Alя
Добавлено: 05-01-2008 11.34
 
  Комментарии:   Простите, от избытка чувств опечаталась. В абзаце про измельчение в блендере речь шла конечно же про рыбу, а не про сыр.
 
  Добавил[a]:   Катюшка
Добавлено: 05-05-2008 14.47
Оценка:
 
  Комментарии:   Вы такие странные. В рецепте всё понятно. Не знаю какие вопросы могут возникнуть по натиранию сыра и измельчению рыбы.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru