Авторизация

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА ИМАМ-БАЙАЛДЪ

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА ИМАМ-БАЙАЛДЪ

закуски

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Моркoвь (2 шт.),
сладкий перец разных цветов (3 шт.),
лук (1 крупная головка),
помидоры (2 шт.)

Как готовить

Морковь нарезать соломкой, перец - тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Обжарить все отдельно, но чтобы не превратилось в кашу. Помидор очистить от шкурки и порезать кубиками в посуду, где уже лежат обжаренные овощи. Посолить, поперчить. Можно есть в горячем виде как гарнир к мясу, или как холодную закуску.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Очень неплохо)) но мне в этой закуске не хватает пикантности.

    добавлено 8.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Леха

    А я когда обжаривал маркоху добавил измельченный чеснок, отдельно обжарил кунжут посыпал им сверху и добавил ложку соевого соуса. Мне понравилось))

    добавлено 19.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виолетта

    Очень понравился вкус овощей обжареных поотдельности. Для очистки помидоров от шкурки подержала их секунд 15 в кипящей воде, очень нежно получилось. Жаль, пришлось эту всю вкуснотищу смешать с гречневой кашей. В следующий раз съем отдельно.

    добавлено 9.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сережка

    БаклаДжаны...Буга-га

    добавлено 22.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ния

    Во-первых, называют это блюдо ИМАМ-БАЙАЛДЪ. Во-вторых, основной компонент этого блюда (кроме всех выше упомянутых) бакладжаны.:-)

    добавлено 10.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Приготовила, понравилось! Перец, правда, брала зеленый и замороженный, а не разных цветов. И в готовое блюдо добавляла укроп и петрушку. Спасибо!

    добавлено 12.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 5 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 8 часов 56 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 13 часов 24 минуты назад