Авторизация

Салат "Пикантный" с сухариками

Салат

закуски

Источник:

Время приготовления: 50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Два крупных мясистых помидора, один болгарский перец (можно две половинки разного цвета), пять крупных листьев китайского салата, два куриных копченых окорочка, 15-20 ягод черных маслин без косточек.

Гренки: 1/3 батона (можно багет), оливковое масло, 2 зубчика чеснока. Заправка: 2ст ложки майонеза, 2ст ложки сметаны, 1 ст ложка соевого соуса

Как готовить

Очень вкусный и красивый салат, хорошо когда он сопровождается бутылочкой легкого итальянского вина...

Разрезать помидоры, удалить косточки с соком, перец, листя китайского салата, мясо копченой курицы - все крупно нарезать, ягоды черных маслин без косточек разрезать пополам. Мякоть белого хлеба нарезать кубиками 1см*1см, обжарить в кипящем оливковом масле (предварительно в масло добавить нарезаный чеснок - потом его удалить). Готовые сухарики отложить. Для соуса смешать майонез, сметану, соевый соус. Перемешать нарезанные овощи с маслинами и копченой курицей, добавить соус. Разложить по порционным тарелкам, вокруг обсыпать сухариками (их с овощами не мешать - размякнут). Выложенный салат "Пикантный" с сухариками посыпать мелко натертым сыром.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 40 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 16 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 4 часа 31 минута назад