Авторизация

СПАРЖА С ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 5-8 мин

Калорийность: В 1 порции: 163 ккал, 11 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
225 г спаржи
9 кусков пармской ветчины
50 г дикого салата рокет
250 г помидоров черри, порезанных пополам
50 г стружек пармезана
3 ст л оливкового масла
3 ст л лимонного сока

Как готовить

1. Разогреть гриль. Отварить спаржу в кастрюле с медленно кипящей подсоленной водой в течение 2-3 мин, слить. Положить пармскую ветчину в сковороду. ОБжаривать 3-4 мин под грилем до хруста. Поломать на крупные кусочки.

2. Положить рокет и помидоры на тарелки. Разложить спаржу, ветчину и пармезан. Взбить масло с лимонным соко, приправить солью и перцем. Побрызгать салат и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    JJ

    o4en' vkysnuj salatik, myjy o4en' ponravilsia, a on francyz, emy nelegko ygodit' :)

    добавлено 13.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tatjana

    Kak raz tradicionno sparzhu s parmskoj vetchinoj i edjat! Dazhe v prodazhe vetchina rjadom lezhit.

    добавлено 12.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Plein

    Только спаржа там вообще не нужна

    добавлено 12.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ната

    по-моему самое вкусное сочетание для спаржи, но именно необходима пармская ветчина

    добавлено 24.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 52 минуты назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 43 минуты назад