Авторизация

САЛАТ "СЕРДЕЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ"

САЛАТ

закуски

Источник:

Время приготовления: 1,5 часа + 20мин + 4часа

1 апреля 2014

Понадобится

1 говяжье сердце средних размеров,
3 средние морковки,
2 большие луковицы,
майонез,
3 яйца.

Как готовить

Пусть Вас не смущает длительный процесс приготовления этого салата. Не пожалеете! Это лучше, вкуснее и полезнее традиционного "Оливье".

Сварить сердце до готовности, охладить и нарезать соломкой. На сливочном масле пассеровать потёртую на крупной тёрку морковь, добавить лук, жарить до золотистого цвета. Охладить, перемешать с сердцем, выложить на селёдочницу, обильно полить майонезом, посыпать рубленным яйцом, сделать несколько слоёв и дать настояться в холодильнике часа 4.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    cialis

    FhYRUO mtbwleiv khromxor kiserrgw

    добавлено 27.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    viagra

    R282Os gxolpgwg qqfuloqo onqjauhf

    добавлено 20.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    люля-кебаб

    Настоятельно рекомендую добавить соленые огурчики!!! Это очень вкусно. Жир с сердца обязательно удалить - сильно портит вкус. Для таких лентяйчиков, как я, советую сердце нарезать в комбайне (насадка для щинковки)- ускоряет дело. Приятного аппетита!

    добавлено 3.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Я в этот салат добавляю чуть-чуть горчицы и рубленых грецких орехов, без яиц, и все перемешиваю, т.е. без слоев. Мужа за уши не оттащишь:)))

    добавлено 27.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Zara

    Больше похоже на закуску. Мне очеь понравился, тем более я люблю сердце, но дучше сердце резать не соломкой, а тонкими пластиками 1на 1 см, толщиной 2-3 мм. Вкус у салата улучшается

    добавлено 20.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    Леночка, салатик интересный, но можно было найти более "здоровое" название

    добавлено 20.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 29 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 43 минуты назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 19 минут назад