Авторизация

САЛАТ ИЗ РОЖКОВ

САЛАТ ИЗ РОЖКОВ

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Рожки или ракушки макаронные - 200г
100 г ветчины (можно взять консервированную)

Для соуса:
3 крупных помидора или 100 г очищенных и порезанных консервированных томатов
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
соль, перецм оливковое масло - 1-2 столовые ложки

Как готовить

Для рационального распределения времени начинать готовку лучше с соуса:

1. Если Вы выбрали вариант до свежими помидорами, то обдайте их кипятком, снимите кожицу, удалите сердцевину и мелко порежьте (можно даже размять вилкой). Для абсолютно нежного вкуса соуса можно удалить и семечки. Если же Вы выбрали вариант с консервированными очищенными и нарезаннами томатами, то этот пункт пропускаете, томатная массу у Вас уже есть.

2. Мелко нарежьте лук, добавьте в томатную массу. Туда же выдавите чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте, заправьте 1-2 столовыми ложками оливкого масла.

Сам салат:

1. Доведите воду до кипения, добавьте рожки.

2. Пока рожки варятся, нарежьте ветчину кубиками размером чуть меньше самих рожков.

3. По готовности рожков слейте их, добавьте нарезанную ветчину, заправьте 2/3 томатного соуса, перемешайте.

4. Переложите салат в салатницу и распеределите оставшуюся 1/3 соуса по поверхности салата. Для украшения можно использовать маленькие помидоры черри и укроп.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 39 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 16 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 30 минут назад