Авторизация

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

5 средних сырых картофелин
100 гр индюшачей грудки
3-4 зубчика чеснока
соль, перец, уксус 5%

Как готовить

Натереть тонкой ровной соломкой картофель (лучше на корейской терке). В это время вскипятить воду, добавив туда соль и уксус (вода должна быть ощутимо кислой а соль уже по вкусу) и в эту кипящую воду кинуть картофель. Варить не больше 4 минут и тут же слить через дуршлаг.

Затем поджарить также нарезанную тонкой соломкой грудку и соединить с картошкой. На сковороде раскалить любое растительное масло (5-6 ст ложек) снять с огня и добавить туда мелко натертый чеснок и быстренько ошпарить этим картошку с мясом добавить перец перемешать все.

Можно есть и горячим и холодным.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анна

    Салат называется Камдича.Здесь основное дело в картофеле, кот не нужно переварить, а потом либо промыть в холодной воде (Хотя я так никогда не делала), либо резко остудить.

    добавлено 1.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    chipanddale

    а еще надо добавить филе чау-чау -это же КОРЕЯ!

    добавлено 16.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Этот салат называется \"КАМДИЧА\".Я и моя семья большие любители этого салата.Но я еще добавляю лук (нарезанный тонкой соломкой ) в масло и жарю его до золотистого цвета.Так же можно добавить сухой зелени (укроп,петрушка).И после того как Вы сварили картофель, обязательно его хорошо промыть в холодной ваде (он будет рассыпчатый, и не будет склеиваться).Этот салат для любителей \"острого\".

    добавлено 1.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    хххх

    Полная борода, хотя есть можно!!!!!

    добавлено 13.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 57 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 15 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 25 минут назад