Авторизация

САЛАТ ИЗ МАЛОСОЛЬНОГО ЛОСОСЯ С ОГУРЦАМИ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 81 ккал, 2 г жира, 0.9 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
1/2 огурца
1/2 ч л соли
3-6 кусочков малосольного лосося (гравадлакс)
1 ст л сметаны или крем фреш
4 веточки укропа, порезанные
1/2 лимона

Как готовить

Это прекрасная закуска, no если у вас найдется кусочек ржаного хлеба, то получится сытное основное блюдо. Если вы не можете найти малосольный лосось, используйте копченый.

1. Порезать огурец на длинные полоски картофелечисткой. Положить в сито или дуршлаг и посыпать солью. Оставить на 15 минут, чтобы лишняя жидкость выделилась, а огурец стал вкуснее.

2. Порезать лосось на полоски, разложить на двух тарелках с огурцом.

3. Смешать сметану с укропом, цедрой и соком лимона. Посыпать солью и перцем и побрызгать салат. Подавать сразу же.

Смотрите также

Лосось малосольный (gravadlax) с горчичным соусом

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Дарья

    Замечательный салат, супруг в восторге, спасибо за рецепт!

    добавлено 20.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Шикарный рецепт, а главное малокаллорийный. Спасибо за подсказку об огурцах. Раньше делала этот салитик, но получался довольно-таки водянистым. Всем очень рекомендую!

    добавлено 1.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tamara

    Ochen' neplohoy salat, no ego deystvitel'no nado srazu ghe podavat'. I eshe, mne kaghetsya chto esli porezat' ogyrzy i rybu tonkimi kvadratnymi palochkami to budet vkusnee. Ya poprobuyu v sleduyushiy raz sdelat' imenno tak.

    добавлено 1.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 14 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 58 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 12 минут назад