Авторизация

Греческий салат: пошаговый рецепт

закуски

Раздел: греческая кухня

Источник:

Калорийность: В 1 порции: 126 ккал, 12 г жира, 1.9 г насыщенного жира, 0.9 г соли

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1 красная луковица, мелко порезанная
200 г помидоров ("дамские пальчики", "сливовые"), мелко порезанные
1/2 огурца, мелко порезанного
100 г греческих оливок Каламата,
2 ст л бальзамического уксуса
4 ст л оливкового масла
петрушка

Как готовить

Обязательное блюдо греческого меню. Простые ингредиенты придают этому салату свежий летний вкус.

1. Смешать лук, помидоры, огурец и оливки.

2. Побрызгать уксусом, маслом, приправить и перемешать.

3. Подавать в большой салатнице, посыпав петрушкой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    вадим

    тут и одному человеку есть нечего, а вы - на 6 порций!

    добавлено 18.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Chai

    Делаю греческий салат по этому рецепту уже несколько лет. Нам очень нравится. Бальзамический уксус придаёт овощам довольно интерсный вкус.

    добавлено 18.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Мы иногда посещаем греческий ресторан (хозяева настоящие греки) и там подают греческий салат очень интересно. Ингредиенты классические, обязательно фета и кажется винный уксус, а сверху -самое интересное, кладут пару анчоусов и греч. долму в колличестве 1 штука из виноградных листьев, начиненную рисом и специями. Никогда и нигде такого не видела. Но вкусно.

    добавлено 23.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Chai

    А я не представляю греческий салат без бальзамического уксуса и феты. Делаю этот салатик довольно часто и на ужин и на праздничный стол. Советую попробывать.

    добавлено 16.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    В греческий салат обязательно добавляют фету. Прямоугольный кусочек кладут сверху на перемешанный салат, посыпают оригано и поливают оливковым маслом. Очень вкусно!

    добавлено 20.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    Первый раз слышу что в греческий салат добавляют бальзамический уксус.

    добавлено 9.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 34 минуты назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 25 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 32 минуты назад