Авторизация

Греческий салат: пошаговый рецепт

закуски

Раздел: греческая кухня

Источник:

Калорийность: В 1 порции: 126 ккал, 12 г жира, 1.9 г насыщенного жира, 0.9 г соли

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1 красная луковица, мелко порезанная
200 г помидоров ("дамские пальчики", "сливовые"), мелко порезанные
1/2 огурца, мелко порезанного
100 г греческих оливок Каламата,
2 ст л бальзамического уксуса
4 ст л оливкового масла
петрушка

Как готовить

Обязательное блюдо греческого меню. Простые ингредиенты придают этому салату свежий летний вкус.

1. Смешать лук, помидоры, огурец и оливки.

2. Побрызгать уксусом, маслом, приправить и перемешать.

3. Подавать в большой салатнице, посыпав петрушкой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    вадим

    тут и одному человеку есть нечего, а вы - на 6 порций!

    добавлено 18.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Chai

    Делаю греческий салат по этому рецепту уже несколько лет. Нам очень нравится. Бальзамический уксус придаёт овощам довольно интерсный вкус.

    добавлено 18.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Мы иногда посещаем греческий ресторан (хозяева настоящие греки) и там подают греческий салат очень интересно. Ингредиенты классические, обязательно фета и кажется винный уксус, а сверху -самое интересное, кладут пару анчоусов и греч. долму в колличестве 1 штука из виноградных листьев, начиненную рисом и специями. Никогда и нигде такого не видела. Но вкусно.

    добавлено 23.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Chai

    А я не представляю греческий салат без бальзамического уксуса и феты. Делаю этот салатик довольно часто и на ужин и на праздничный стол. Советую попробывать.

    добавлено 16.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    В греческий салат обязательно добавляют фету. Прямоугольный кусочек кладут сверху на перемешанный салат, посыпают оригано и поливают оливковым маслом. Очень вкусно!

    добавлено 20.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    Первый раз слышу что в греческий салат добавляют бальзамический уксус.

    добавлено 9.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 15 часов 56 минут назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 44 минуты назад