| МАЙОНЕЗ В БЛЕНДЕРЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
GF |
|
| Ингредиенты: |
2 яичных желтка
1 ст л французской горчицы
сок 1/2 лимона
200 мл оливкового масла
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Это простейший метод приготовления майонеза позволит вам приготовить соус так же быстро, как и открыть банку с майонезом.
Перелить все в кувшин с солью и перцем. Ручным блендером, который достает до дня кувшина, взбить секунду, а потом начать постепенно поднимать блендер ввер. Когда вы дошли до самого верха, майонез готов.
Экспериментируйте
Добавьте в основной рецепт такие ингредиенты:
пару филе анчоусов и выдавленный сок лимона и получится заправка "Цезарь"
раздавленный чеснок и получится альоли
2-3 ч л пряной пасты харисса и получится чили майонез или руй.
2 ст л порезанных свежих трав, например, базилик, кервель, петрушка или шнитт-лук, и получится зеленый майонез с травами.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
25-09-2007 11.55 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На мой вкус получилось слишком кисло. Видимо, пол лимона многовато. Думаю, если добавить меньше, будет очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию