Авторизация

ЕГИПЕТСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА, МЯТОЙ И УКРОПОМ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10-15 мин

Калорийность: В 1 порции: 143 ккал, 12 г жира, 5 г насыщенного жира, соль 1.23

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
200 г сыра фета или брынза, слить
3 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона
1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
2 ст л порезанной свежей мяты
2 ст л порезанного свежего укропа
2 ст л порезанной свежей петрушки

Как готовить

Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.

Раскрошить фету в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.

Подготовьте заранее

Салат можно приготовить за 3 часа до подачи на стол, но добавьте масло, лимонный сок и лук перед тем, как подавать.

Экспериментируйте

Для придания нежного пряного вкуса посыпьте 1/2 ч л молотой зиры или 1 ч л мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили. Вместо феты можно использовать козий сыр.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    kim4ik

    Очень вкусный и легкий салатик))

    добавлено 30.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Вкусно!

    добавлено 29.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно! Прочла рецепт и скептически отнеслась к нему... Потом приготовила, но вместо оливкового масла - кукурузное и без петрушки (муж ее не любит). Муж смел весь салатник и облизал вилку :)

    добавлено 26.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    никак... на мои вкус - лимон и мята лишние

    добавлено 17.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Даша

    На мой взгляд, отвратительный салат получился...хотя я лично все ингридиенты по отдельности оч люблю.Вкус более чем странный и - уж извините за подробности - после него мерзко отрыгивается смесью лука и мяты))))))) фуууу...

    добавлено 30.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 1.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kuznecova15

    Использовала сыр Фетакса, нарезала мелкими кубиками. Свежий, очень приятный вкус.

    добавлено 21.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    liudmila

    bolishee spasibo za retept:)

    добавлено 15.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    очень оригинально, с нежирным творогом тоже вкусно

    добавлено 14.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Bliss

    Вкусно. Лично я мажу на тосты или подаю, как начинку к блинам. Только в последнем случае малость досаливаю.

    добавлено 16.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    аноним, потому что "не люблю брынзу" - это пристрастия в еде, а не оценка этого конкретного рецепта, так что этот комментарий абсолютно бессмысленный. Если человек не любит брынзу, то рецепт с брынзой ему не понравится, но это не значит при этом, что он не вкусный.

    добавлено 19.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Интересно, что значит ценно-не ценно?! я затем и читаю коменты, что бы понять, нравится людям или нет. Это ваше мнение не ценно и не к месту.

    добавлено 19.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    а если не добавлять лук, от этого вкус салата сильно изменитс?

    добавлено 19.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 18.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    !zh! - ваше мнение не ценно. И не к месту! Люблю, не люблю...

    добавлено 24.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    zh

    На вкус как-то слишком уж. Даж не буду больше пытаться приготовить. Наверное потому что не очень люблю брынзу.

    добавлено 30.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    _Елена_

    Прочитала и сделала на обед,точь-в-точь по рецепту. Отлично для тех, кто заботится о фигуре. Освежающий, очень насыщенный вкус. Мне показалось, даже слишком насыщенный, чтобы есть просто так. Я намазывала на салатные листья, но мне кажется будет еще вкуснее есть со свежей белой булкой.

    добавлено 3.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Вот у меня все и сгорело, хотя температуру до 160 убавила. Первый раз делала... ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 39 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 часов 7 минут назад