Авторизация

ЕГИПЕТСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА, МЯТОЙ И УКРОПОМ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10-15 мин

Калорийность: В 1 порции: 143 ккал, 12 г жира, 5 г насыщенного жира, соль 1.23

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
200 г сыра фета или брынза, слить
3 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона
1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
2 ст л порезанной свежей мяты
2 ст л порезанного свежего укропа
2 ст л порезанной свежей петрушки

Как готовить

Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.

Раскрошить фету в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.

Подготовьте заранее

Салат можно приготовить за 3 часа до подачи на стол, но добавьте масло, лимонный сок и лук перед тем, как подавать.

Экспериментируйте

Для придания нежного пряного вкуса посыпьте 1/2 ч л молотой зиры или 1 ч л мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили. Вместо феты можно использовать козий сыр.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    kim4ik

    Очень вкусный и легкий салатик))

    добавлено 30.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Вкусно!

    добавлено 29.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно! Прочла рецепт и скептически отнеслась к нему... Потом приготовила, но вместо оливкового масла - кукурузное и без петрушки (муж ее не любит). Муж смел весь салатник и облизал вилку :)

    добавлено 26.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    никак... на мои вкус - лимон и мята лишние

    добавлено 17.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Даша

    На мой взгляд, отвратительный салат получился...хотя я лично все ингридиенты по отдельности оч люблю.Вкус более чем странный и - уж извините за подробности - после него мерзко отрыгивается смесью лука и мяты))))))) фуууу...

    добавлено 30.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 1.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kuznecova15

    Использовала сыр Фетакса, нарезала мелкими кубиками. Свежий, очень приятный вкус.

    добавлено 21.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    liudmila

    bolishee spasibo za retept:)

    добавлено 15.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    очень оригинально, с нежирным творогом тоже вкусно

    добавлено 14.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Bliss

    Вкусно. Лично я мажу на тосты или подаю, как начинку к блинам. Только в последнем случае малость досаливаю.

    добавлено 16.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    аноним, потому что "не люблю брынзу" - это пристрастия в еде, а не оценка этого конкретного рецепта, так что этот комментарий абсолютно бессмысленный. Если человек не любит брынзу, то рецепт с брынзой ему не понравится, но это не значит при этом, что он не вкусный.

    добавлено 19.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Интересно, что значит ценно-не ценно?! я затем и читаю коменты, что бы понять, нравится людям или нет. Это ваше мнение не ценно и не к месту.

    добавлено 19.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    а если не добавлять лук, от этого вкус салата сильно изменитс?

    добавлено 19.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 18.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    !zh! - ваше мнение не ценно. И не к месту! Люблю, не люблю...

    добавлено 24.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    zh

    На вкус как-то слишком уж. Даж не буду больше пытаться приготовить. Наверное потому что не очень люблю брынзу.

    добавлено 30.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    _Елена_

    Прочитала и сделала на обед,точь-в-точь по рецепту. Отлично для тех, кто заботится о фигуре. Освежающий, очень насыщенный вкус. Мне показалось, даже слишком насыщенный, чтобы есть просто так. Я намазывала на салатные листья, но мне кажется будет еще вкуснее есть со свежей белой булкой.

    добавлено 3.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    JamesHoire

    заказать прогон хрумером логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 43 минуты назад
    alt

    Мой любимый соус. Готовлю по этому рецепту уже очень давно. Все понятно, просто,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 54 минуты назад
    alt
    JamesHoire

    прогон сайта логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 13 минут назад