Авторизация

БЛЮДО С ТУНЦОМ НИСУАЗ

закуски

Раздел: французская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 520 ккал, 39 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
Для заправки:
2 ч л зернистой горчицы
1 зубчик чеснока, раздавленный
щепотка сахара
2 ст л белого винного уксуса
8 ст л оливкового масла
2 ст л порезанного шнитт-лука

Для салата:
3 толстых стейка из тунца
2 ч л оливкового масла
300 г картофеля, отваренного
200 г зеленой фасоли (Французской), отваренной
3 яйца, отваренные в кипящей воде 8 минут, очищенные и порезанные на дольки
100 г смеси оливок, слить
200 г помидоров черри, порезанных пополам
300 г консервированных серединок артишоков, слить

Как готовить

Этот салат создан специально для того, чтобы разделить его с друзьями.

1. Положить в миску горчицу, чеснок, сахар и уксус. Приправить. Добавить масло и шнитт-лук.

2. Смазать тунец маслом, приправить. Поджарить в разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Готовый тунец поломать на кусочки.

3. Разложить тунец и ингредиенты для салата на блюде, побрызгать заправкой и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    смирнов

    А я, грешный, в последнее время увлекся консервированным тунцом. Меня привлекает то, что кости в нем размягчаются, и их можно есть. Покупаю баночку оного в собственном соку, салат (листовой, латук, айсберг - какой есть в наличии), зеленый горошек, добавляю оливковое масло, орегано, базилик, перец. Иногда немного брынзы, соевый соус. Это такой быстрый летний салат для низкоуглеводной диеты.

    добавлено 9.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 10 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 21 минута назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 16 часов 32 минуты назад