Авторизация

БАБА ГАНУШ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 70 ккал, 5 г жира, 1 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1 маленький баклажан
1 ст л оливкового масла
1 ст л лимонного сока
150 мл натурального био-йогурта
1 зубчик чеснока

Как готовить

Один из вариантов восточного соуса-дипа.

1. Запечь баклажан на гриле, пока кожура не почернеет. Дать остыть.

2. Очистить баклажан от кожуры, порезать мякоть. Положить в блендер с другими ингредиентами и взбить в пюре. Припраить по вкусу. Переложить в миску и подавать, чтобы окунать в него хлеб питта.

На заметку

Хлеб питта

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Настюша

    В рецепте обязательно должна присутствовать тахина.В крупных супермаркетах она уже продаётся, нет нужды заменять её йогуртом. Очень люблю это блюдо... ОООчень скусно и нежно...

    добавлено 31.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Хороший рецепт!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 14 минут назад
    alt

    Причитала комментарии и хочу сказать:у меня та же проблема .Хлебопечка не старая... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 27 минут назад

    Варю борщ аналогично Фыва) рецепт отличный... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 20 часов 36 минут назад