ГОРЯЧИЕ ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ


	<A href="http://mbe.ru/adrevolver/href?place=19&rnd=9685" target="_blank"> <IMG src="http://mbe.ru/adrevolver/banner?img&place=19&rnd=9685" width=468 height=60 border=0 alt="Сеть MBE.RU" ismap></A>

Начало

Статьи

10 блюд из...

Напитки

Десерты

Выпечка

Детские рецепты

Разное

Поиск по-быстрому:

ГОРЯЧИЕ ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ


	Описание:		закуски

	Источник:		Olive

	Время приготовления:		15 мин + 10 мин в духовке

	Ингредиенты:		На 4 порции: 12 помидоров разного размера 6-8 ст л соуса песто 2 куска сыра буффало моццарелла, порезанного на кусочки оливковое масло листья базилика

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

Инструкции:

Качественный домашний соус песто работает лучше всего в этом рецепте. Используйте разные помидоры - маленькие или большие. С помидорками черри довольно много возни, но это стоит того, если вы хотите сделать на закуску к напиткам что-нибудь действительно особенное.

1. Нагреть духовку до 200 гр С. Срезать верхушки помидоров, направляя нож к вниз и центру. Выскоблить серединки и, если нужно, срезать тоненький кусочек снизу, чтобы помидоры стояли. Приправить внутри солью и перцем.

2. Смазать дно каждого помидора соусом песто и положить по кусочку сыра. Продолжать слои сыра и соуса, пока помидоры не будут наполнены почти до краев.

3. Смазать снаружи оливковым маслом, посыпать перцем и солью и запекать в смазанной маслом форме 8-10 минут, пока сыр не начнет плавиться.

Подавать с лужицами оливкового масла, песто и листьями базилика для украшения.

Смотрите также

Соус песто

Попробуйте

Салат с помидорами и моцареллой
Полосатые помидоры с моццареллой и базиликом на тостах
Шашлычки из сыра моццарелла и помидоров

Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

	Добавил[a]:		Anna

	Добавлено:		23-01-2005 00.37

	Оценка:

Комментарии:

Velikolepnaia zakuska! prostaia i ochen\' vkusnaia:-)

	Добавил[a]:		лариса

	Добавлено:		30-04-2005 11.23

	Оценка:

Комментарии:

замечательная закуска! гостям запомнилась больше всего

	Добавил[a]:		Марисса

	Добавлено:		19-07-2005 10.34

	Оценка:

Комментарии:

Просто вкуснятина!
Дам свой совет - для выскабливания серединок можно использовать маленькую круглую ложку для приготовления шариков из дыни - элементарно и быстро. Я ею и песто размазывала.

	Добавил[a]:		главный повар

	Добавлено:		02-01-2007 21.23

	Оценка:

Комментарии:

очень понравилось!
я их еще полила моим любимым итальянским соусом "Balzamico Di madena"
это добавило остроты
а муж помазал хреном :)

Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой