Авторизация

БЫСТРЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СЕЛЬДИ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
2 крупные копченые сельди целиком (300 г)
250 г сливочного масла, размягченного
кайенский перец
1 лимон
1 лавровый лист (по желанию)

Как готовить

Этот паштет можно сделать за 5 дней до использования.

1. Отварить сельдь, положив в миску, накрыв пленкой и поставив в микроволновую печь на 2 минуты. Ее также можно варить 5 минут в воде.

2. Переложить в кухонный комбайн, добавить 200 г сливочного масла и взбить с щепоткой перца и несколькими ложками лимона. Приправить и добавить еще перца и лимона по вкусу, если хотите.

Уложить в формочку, положить сверху лавровый лист, если используете. Растопить оставшееся масло и полить сверху. Охладить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    insane

    Ну! 5 лет прошло уже. Кто-нть попробывал чтоли?

    добавлено 27.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    мартин

    действительно а зачем варить?но попробывать надо.

    добавлено 27.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Девочки, а если сельдь копченая, то зачем варить?

    добавлено 19.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Можно пробовать... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 32 минуты назад

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 5 часов 41 минута назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 2 часа 29 минут назад