Авторизация

АВОКАДО С ИКРОЙ

закуски

Источник:

Время приготовления: 5 мин

1 апреля 2014

Понадобится

авокадо
икра (в классическом рецепте - красная, но можно и другую - например, мойвы)

Как готовить

Неплохая праздничная закуска. Использую в качестве альтернативы надоевшим, но обязательным для семейного праздничного застолья, бутербродам с икрой.

Авокадо очистить, вынуть косточку.
Авокадо разрезать на половинки.
Внутрь вместо косточки положить икру.
Очень хорошее сочетание. Можно также натереть на терке свежий огурец (без кожицы) и смешать с икрой. Получается нежнее.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга Меркулова

    А я делаю в тарталетках,только вместь масла- авокадо размятый,а сверху икра или рыбка красная(мелко порезаная).

    добавлено 23.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я делаю не так: чищу авокадо от шкурки (картофельный нож), вынимаю косточку и режу половинки на тонкие полоски, ракладываю их веером на блюде, поливаю лимоннвм соком, присаливаю и чуть-чцть сушеного тимьяна, так оставлю мин. на 5, потом уже сверху красную икру...под шампанское очень даже...

    добавлено 22.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Вдогонку хочу сказать, что возможно, для большого количества гостей экономнее будет не выдавать всем по половинке авокадо, а нарезать авокадо веером и уложить сверху кристаллики икры.

    добавлено 21.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Я была не уверена насчет сочетания, но люблю и икру и авокадо по отдельности, так что решила попробовать. Получилось очень достойно и красиво! Видимо, авокадо икрой не испортишь :)

    добавлено 21.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    татьяна

    красную икру можно смешать с мелконарезанной сырой лососиной в пропорции 1:1

    добавлено 2.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    JamesHoire

    заказать прогон хрумером логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 49 минут назад
    alt

    Мой любимый соус. Готовлю по этому рецепту уже очень давно. Все понятно, просто,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов назад
    alt
    JamesHoire

    прогон сайта логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 19 минут назад