Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: рассольник

ЯИЧНЫЙ САЛАТ   Описание:   закуски Раздел: болгарская кухня Источник: Лада Время приготовления: 20 мин Ингредиенты: 6 яиц, сваренных вкрутую. 5 соленых или маринованных огурчиков 100 г. майонеза 100 г. йогурта покислее (в идеале болгарское "кисело мляко") 2-3 зубчика чеснока. соль, черный перец.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Салат легкий и очень освежающий. В северозападной Болгарии стоит 0,5-0,75 евро. Яйца нарезать кубиками 1х1 см; Огурчики - соломкой поперек. Смешать майонез и йогурт, добавить чеснок, соль. Залить этой смесью яйца и огурцы, обильно, чтобы почти плавало все. Сверху посыпать черным перцем. По желанию можно добавить нарезанный кубиками сыр (например, "эстонский").
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ ИЗ СЫРА, ТВОРОГА, ЯИЦ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Кара Добавлено: 23-10-2005 18.08     Комментарии:   Наконец-то нашла снова! Больлше уж не потеряю. Этот салат теперь будет частым гостем на нашем столе. Спасибо за рецепт. Очень вкусно, напоминает неме6цкие яичные салаты.     Добавил[a]:   Иринка Добавлено: 22-07-2006 22.49     Комментарии:   А йогурт должен быть без фруктов и несладкий? И можно ли его заменить сметаной?     Добавил[a]:   Иринка Добавлено: 22-07-2006 22.53     Комментарии:   Что значит ,чтобы почти всё плавало? Это суп или салат?:)     Добавил[a]:   Nana Добавлено: 23-07-2006 13.47 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусно! делаю без йогурта - улетает практически мгновенно.     Добавил[a]:   Лада Добавлено: 22-08-2006 18.19 Оценка:     Комментарии:   Отвечу на вопросы. Извините, что так поздно - почти заб,ла про этот пост. - "А йогурт должен быть без фруктов и несладкий? И можно ли его заменить сметаной?" Йогурт должен б,ть кислым, почти пикантным. Как болгарское "Кисело Мляко" - иначе пиканту не будет. - "Это суп или салат?" Это салат. Только соус очень вкусный получается. Потом макать его мяякушкой, мммм..... А так каждая хозяйка - сама себе хозяйка :)))) К сожалению, видимо, в Ваших магазинах нет такого или близкого по вкусу продукта. Говорят греческие похожи - не знаю, не пробывала. Тогда попробуйте майонез по-пикантнее. Спасибо за внимание и оценки. Всем приятного аппетита!     Добавил[a]:   mila Добавлено: 31-08-2006 19.18     Комментарии:   Вместо йогурта попробуйте обычный кефир, только покислее. Поверьте, за границей это одно и то же.     Добавил[a]:   Наташа Добавлено: 29-01-2007 11.51 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусно, а главное быстро!!! И практически из ничего))) Спасибо за рецепт)     Добавил[a]:   Марина Добавлено: 08-08-2007 19.26 Оценка:     Комментарии:   Хороший салатик, быстро, вкусно, интересно.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ ИЗ СЫРА, ТВОРОГА, ЯИЦ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.