| КАМБОДЖИЙСКИЙ ОСТРО-КИСЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
салаты и закуски |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 310 ккал, 8 г жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
150 г отваренной вермишели
1 ст л подсолнечного масла
400 г постного говяжьего филе
2 луковицы шалот, мелко нарезанные
2 зеленых перца чили, тонко нашинкованных и покрошенных
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 пучок мяты, мелко порезанной
150 г кресс-салата, порезанного
Для заправки:
3 ст л рыбного соуса
2 ч л сахара
2 ст л сока лайма
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Ароматный и хрустящий салат - один из лучших восточных салатов!
1. Отварить вермишель по инструкциям на упаковке. Разогреть масло в сковороде или в воке. Обжарить говядину в течение 5 минут, поворачивая. Дать постоять 10 мин, затем тонко нарезать.
2. Положить мясо в салатницу, шалот, чили, чеснок, мяту и кресс. Перемешать.
3. Смешать все ингредиенты для заправки и полить заправкой мясо. Перемешать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
31-03-2005 12.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А что есть рыбный соус?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
31-03-2005 15.14 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
http://kuking.net/18_2221.htm
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
16-02-2007 07.14 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А какая вермишель? Рисовая или яичная?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
16-02-2007 21.29 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если рисовая - то получится более аутентично.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
