Авторизация

САЛАТ "ВИКИНГ"

САЛАТ

салаты и закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

печень говяжья 400 гр
яйцо 6 шт
лук 3 шт
шампиньоны 1 банка
майонез, соль, перец по-вкусу.

Как готовить

За печенью нужно постоянно следить чтобы не переварилась, как только перестаёт идти кровь сразу же вынимайте, а то все труды пройдут даром.

Печень отварить и нарезать соломкой, яйцо натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и обжарить, он не должен быть мягким. Грибы слить и отдельно от лука обжарить до золотистого цвета. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом, из специй рекомендую положить только черный молотый перец.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Татьяна

    Пробывала этот салат в гостях - Очень вкусный, особенно для любителей печени. Да и вообще он идеально подойдет для замены любимых Столичного или Оливье.А грибы лучше брать - не замороженные в пачках, а БАНОЧНЫЕ, НО ТОЛЬКО ЧТОБ МАРИНАД БЫЛ КАК МОЖНО СЛАБЕЕ, ЛУЧШЕ ДАЖЕ ПРОСТО КОНСЕРВИРОВАННЫЕ- ЭТО ОБЛЕГЧИТ САЛАТ.

    добавлено 14.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Цветик

    как то тяжеловатенько, но очень вкусно для тех, кто любит печень :-)

    добавлено 6.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ksenianab

    В принципе вкусно, но довольно простенько. Хочется чего-то необычного в рецепте.

    добавлено 16.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    я УЖЕ ОСТАВЛЯЛА ОТЗЫВ ПО ЭТОМУ САЛАТУ. Сделала его второй раз уже на дне рождения и хочу поменять оценку 4 которую выставила до этого на 5. Даже кто впринциппе не ест печень ели его с удовольствием и говорили не "знала что печень может быть такой вкусной". Буду делать его еще и еще.

    добавлено 26.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Получилось довольно-таки мило. Салат вкусный необычный. Буду делать его на День Рождения, который вот вот наступит у моего парня. Салат сытный, я бы сказала тяжелый (много не съешь), пачки замороженных шампиньонов оказалось маловато (может поэтому и получился тяжеловатый). Что бы салат стал полегче добавила еще немного китайского салата. В следующий раз бодавлю побольше грибов.

    добавлено 17.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марийка

    Ооочень вкусный салат! Только, как вариант, можно его заправлять маслом, из яйца брать только белок, а ещё очень здорово добавлять укроп!

    добавлено 28.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Света

    Кстати очень вкусно,но я,правда,не ложила яйцо.

    добавлено 18.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Может здесь и не пишут это, но большое спасибо за то, что опубликовали мой рецепт, для меня это в первый раз

    добавлено 14.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 57 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 33 минуты назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 37 минут назад