Авторизация

САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

салаты и закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

рис отварной 150 гр.
рыба 200-300 гр.
лук, морковь по 200 гр.
лимон для украшения

Как готовить

Салат, укладывается слоями, и хорошенько промазывается майонезом. Выбирайте майонез внимательнее, от него зависит вкус блюда. Горбуша - самая оптимальная рыба для этого блюда, но и копченый морской окунь не плох.

Рис это первый слой салата.
Рыба разбирается мелкие кусочки - это второй слой.
Лук полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить до готовности. Смешать с луком и остудить.
Это будет следующий слой.
Каждый слой смазать майонезом, сверху украсить завитками из среза лимона.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    А есть еще такой вариант: горбуша г/к, яйца, маринованный огурчик, вареная морковка, кукуруза и майонез. Пропорции на ваш вкус. Пальчики оближешь!!! Я этот салат частенько в магазине Алые паруса покупала, теперь сама делаю. Кстати пробовали вариации, типа, зеленушки добавить, свежий огурчик, картошечку вареную, но вкус уже савсем не тот, так что придерживаюсь первоначального варианта.

    добавлено 28.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Из рыбы горячего копчения есть другой необыкновенно вкусный салат!!! Он не слоеный правда. Рыба г/к (горбуша или еще лучше треска), много лука кольцами, ошпаренного кипятком и промытого холодной водой и вареные яйца, ну и майонез. Этот салат делается в нашей семье лет 20. Очень любим!!! Попробуйте, не пожалеете!!!

    добавлено 3.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 21 минута назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 18 часов 23 минуты назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 19 часов 18 минут назад