Авторизация

САЛАТ "КУРЯЧЬЯ НЕЖНОСТЬ"

САЛАТ

холодные закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

300 г курятины, 2-3 луковицы, 2 вареные моркови, 300 г свежей капусты, 200 г соленых огурцов, 3 яйца, 100 г сыра, майонез (или майонез со сметаной).

Как готовить

Выложить слоями, промазывая каждый слой: мелко нарезанное вареное куриное мясо; лук, нарезанный соломкой и обжаренный; вареную морковь, натертую на терке; капусту нарезать соломкой (стараться утолщения листьев не использовать) и обжарить. Перед обжаркой капусту слегка (!) подсолить и пожать руками, чтобы она стала мягче; с огурцов снять кожицу и немного отжать от сока (иначе внизу будет лужа), нарезать соломкой; яйца взбить с солью, слегка подсолить, выпечь блинчики, нарезать соломкой; сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Салат очень вкусный и нежный. Невнимательно прочитала рецепт и только по ходу обнаружила, что там почти все обжаривается - получилась суета при готовке. Так что при хорошем результате часто готовить не станешь:)

    добавлено 23.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Liza

    Отлично, действительно нежный.

    добавлено 19.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вкусно очень- очень. Большое благодарю за рецепт. Делала много раз, многих уже угощала, всем нравится.И не просто нравится, а ну очень даже нравится.Советую всем попробовать.Только я не промазываю каждый слой майонезом, на мой взгляд, жирновато будет.И еще, уже в своей тарелке посыпаю все это волшебство черным перчиком, украшаю маринованными оливками и с удовольствием кушаю с черным хлебушком, предварительно поджаренным в тостере.

    добавлено 10.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 24 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 23 часа 1 минута назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 20 часов 15 минут назад