Авторизация

ВКУСНЫЙ САЛАТ

ВКУСНЫЙ САЛАТ

салаты и закуски

Источник:

Время приготовления: 20-30 мин

1 апреля 2014
  • 0
  • 33

Понадобится

300-400 г отварного мяса,
250 г спаржи,
2-3 соленых огурца,
немного зеленого лука, укропа, петрушки,
1 небольшая баночка зеленого горошка,
майонез.

Как готовить

Этот салат я придумала, как замену уже надоевшему "Оливье". Спаржу я покупаю готовую, продают в супермаркетах в отделах кулинарии. Получается очень вкусно и необычно.

Все очень просто. Режем все маленькими кубиками и перемешиваем с майонезом.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (36)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Василиса

    Ирина,лучше возьми маринованные,со свежими совсем не то будет,пикантность потеряется))

    добавлено 2.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    а можно место соленого огурца свежий добавить?

    добавлено 4.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Angela

    да, спаржа asparagus.пробовала салат,мне понравился,но со свежей зелёной спаржей,отварила в подсоленой воде,белая консервированная невкусная(для нас) очень мягкая и водянистая,продаётся в отделе где консервы,и в отделе кулинарии,также мороженая в холодильниках.С соей ничего похожего,так как спаржа это стебли толщиной с палец к верху зауженные,приблизительно сантиметров 10 в длину и совсем не слоеная.Кто не может купить спаржу,делайте салат с зеленой фасолью,тоже очень вкусно.

    добавлено 27.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    anna

    ребята!кто знает как "спаржа" называется на английском?Не "asparagus"спучайно?

    добавлено 21.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Влада

    С вышеописанными компонентами получается как-то водянисто и кисловато. Спаржу брала белую, консервированную, какая продается во всех супермаркетах. В конце добавила немного картошки, иначе совсем бы все потекло. В качестве разнообразия можно и съесть, но вкусным я бы этот салат не назвала.

    добавлено 31.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спасибо за рецепт!!!

    добавлено 6.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    аннетта

    можно добавить фасоль отвареную заместь спаржи

    добавлено 8.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MUMarika

    Спаржа не только на Урале, но и в ближнем Подмосковье, продукт не то чтобы роскошный, но экзотический. Гоняться за ним надо. Я за 10 последних лет видела спаржу только в Хорватии.

    добавлено 24.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Elena Scharova

    Salat ponravilsja,spasibo!

    добавлено 9.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Вместо того, чтоб попробовать его сделать, Вы его комментируете с разных сторном, говорите и спарже. А нет бы просто попробовать сделать с разной спаржей!Не чудите, с Вами человек поделился рецептом, а Вы...

    добавлено 30.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    обжора

    Люди, бежевое слоеное - это соя. Соевое мясо, соевый сыр и прочие суррагаты. Кстати,соевое мясо, добавленное в котлеты придает им мягкость и пышность

    добавлено 19.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Спаржа??? У нас в деревнях и селах её вообще не продают, и выращивать..., а потом хранитьВобщем то мы любим все простое и доступное.

    добавлено 15.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гостья

    На мой вкус консервированная белая спаржа - такая гадость что не стоит пробовать.А со свежей(отваренной)салатик получится очень даже не плохой.

    добавлено 1.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    спаржа бывает 3 видов,1 и более дорогаыа-цветло-бежеваыа, при вырашхивании грыадки накрывают темнои пленкои поэтому она не приобретает зеленыи цвет.Другаыа та же спаржа но вырашхенаыа обычным способом, з зеленым толстым стеблем,и последныаыа-дикаыа, тоже зеленаыа но очень тоненькаыа.Вконсервах употреблыаютсыа целиком, если свежаыа-надо согнуть пополам и когда сломаетсыа-в еду употреблыают только верхнюю часть.

    добавлено 16.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    sparzha byvaet 3 vidov,1 i bolee dorogaya-cvetlo-bezhevaya, pri vyrashhivanii gryadki nakryvajut temnoi plenkoi pojetomu ona ne priobretaet zelenyi cvet.Drugaya ta zhe sparzha no vyrashhenaya obychnym sposobom, z zelenym tolstym steblem,i poslednyaya-dikaya, tozhe zelenaya no ochen' tonen'kaya.Vkonservax upotreblyajutsya celikom, esli svezhaya-nado sognut' popolam i kogda slomaetsya-v edu upotreblyajut tol'ko verxnjuju chast'.

    добавлено 16.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Мне, кажется, автор все же имела в виду сою в молочном маринаде, которая продается в отделе салатов под псевдонимом "спаржа" - это сладковато-островатая пористая белая штука, по вкусу напоминающая курицу. Действительно, чем-то по вкусу напоминает салат "Столичный". Не праздничное блюдо, но как будничный салат - пойдет.

    добавлено 5.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Да Таня, случается и такое, что не продают в магазинах свежей спаржи, особенно если вы живёте в зоне вечной мерзлоты или даже на Урале, вот такая незадача.И как вы из рецепта поняли обратное тому, что написал автор-тоже такая же загадка.

    добавлено 30.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    друзья))) ф что свежей спаржи нет у вас в магазинах?почему мороженую или консервированную? я так поняла из рецепта,что спаржа должна быть свежей, продаётся в овощном отделе.Правда не делала ещё такой салат,но спаржа очень питательна и много витаминов в ней,предваритьельно её надо отварить в подсолёной воде,употребляется верхняя часть спаржи,нижняя отрезается,т.к. она волокнистая))) удачи в приготовлении

    добавлено 20.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 7.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ******

    можно пофантозировать. И зделать пооригинальнее

    добавлено 22.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Cпаржу лучше брать мороженную или консервированную. Яблоко не добавляла, но думаю, что поэкспериментировать можно. Можно сделать и из спаржи которая продается в отделах с корейской кулинарией,я делала, но вкус будет более острый. К "Оливье" этот салат не имеет ни какого отношения. Это просто моя фантазия.

    добавлено 17.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А если добавить яблоко?

    добавлено 6.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    маруся

    а при чем тут вообще оливье??;)

    добавлено 2.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    С оливье и рядом не валялось!

    добавлено 11.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    С оливье не сравнить!

    добавлено 20.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алекса

    Попробуйте не консервированную спаржу, а мороженную. Витаминов больше, вкус ничем не испорчен, готовится легко на 2-3 минуты бросаете в кипящую подсоленную воду. Такая спаржа продается в любом супермаркете, где есть отдел свежемороженных продуктов. А если холодильник позволяет, сделайте запас овощей и фруктов, которые часто используете.

    добавлено 18.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    салат отличный. спаржа продается в банках консервированная.все что требуется-это слить жидкость в которой она плавает и может быть порезать спаржу мельче-по желанию.

    добавлено 12.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эльвира

    Про спаржу все понятно. Салат-то вкусный, кто ел?

    добавлено 9.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marusia

    Слоёная-это,наверное,о корейских закусках, есть там такая разновидность. Но мне кажеться, что речь идёт как раз о "баночной":)))

    добавлено 4.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спаржа - бежевая и слоеная? О чем это вы?

    добавлено 3.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Посторонним В.В России же она чаще продается в развес в отделах где салаты.Такая светло-бежевая...ммм...как будто слоеная.:-)))

    добавлено 28.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Бэкки

    Посторонним В., привет!Наверное, имеется в виду консервированная спаржа, в стеклянных банках. В израильских суперах продаётся именно такая.

    добавлено 5.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Посторонним В.

    Не уточните, что значит спаржа "готовая"? В каком конкретно она виде продается?

    добавлено 3.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Настя

    Без яиц!?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 57 минут назад
    alt

    спасибо автору) но я еще на дно сковороды выложила тонкие ломтики яблок , посып... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 53 минуты назад
    alt
    alena-plus

    Неплохо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 40 минут назад