Авторизация

ОТКРЫТЫЙ БУТЕРБРОД ПО-СКАНДИНАВСКИ

салаты и закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 625 ккал, 36 г жира, 15 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
1 маленький французский батон - багет
сливочное масло комнатной температуры
салатные листья
1 большой помидор, порезанный кружочками
190 гр консервированной сельди, слить
подавать: майонез

Как готовить

Ароматная сельдь, кремовый майонез и хрустящий салат - классическое сочетание.

1. Порезать батон по диагонали на шесть кусков одного размера. Намазать маслом.

2. Положить зеленый салат на каждый кусок хлеба и положить сверху кусок помидора. Сверху положить сельдь и посыпать черным перцем. Подавать с ложкой майонеза.

На заметку

Маринованная сельдь - традиционная часть шведского smorgasbord (шведского стола). Филе сельди маринуют в уксусе, горчице или душистым перце. Также на этих бутербродах можно использовать рольмопс вместо консервированной сельди.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    крем на тройку! немного надо изменить рецепт: взять жидкости чуть больше стакан... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 58 минут назад
    alt
    Евгений

    Ничего подобного. Редька тут самое то... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 44 минуты назад

    Отличный салат!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 21 час 42 минуты назад