Авторизация

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ С МАКАРОНАМИ

салаты и закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 560 ккал, 33 г жира, 1 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
225 г макарон (в форме ракушек)
300 г копченой скумбрии с перцем
8 помидоров черри
1 красный перец
15 см огурца
3 ст л натурального йогурта
3 ст л майонеза
сок 1/2 лимона

Как готовить

Приятная легкая заправка делает этот салат превосходным летним ужином. Подавайте с бокалом сухого белого вина.

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить и промыть под холодной водой. Охладить.

2. Очистить от кожи скумбрию и разломать на кусочки.

3. Порезать пополам огурец, очистить от семян и порезать на кусочки. Порезать красный перец и порезать пополам помидоры.

4. Смешать йогурт, майонез, лимонный сок и перемешать макароны со скумбрией, огурцом, помидором и красным перцем.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Странно,что так мало комментариев-очень вкусный и необычный салатик).Нам с мужем очень понравился,готовила уже не один раз).Единственное-не праздничный,просто для ужина готовлю.И в самый первый раз совершила ошибку-посолила макароны при варке,больше этого не делаю-рыбка соленая,перебор по соли получается (на мой вкус).

    добавлено 15.02.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Barilla, De cecco, Maltagliatti - вполне себе ничего паста. Есть и получше, но,по крайней мере,эти продаются в РФ по более-менее адекватным за качество ценам.

    добавлено 24.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lin

    Вкусно получилось. Только умоляю - не надо портить макароны, отваривая их с уксусом! Прямо фильм ужасов какой-то... Лучше не экономить и покупать пасту хорошего качества - она не слипается, и промывать не надо (кстати, есть по вполне нормальным ценам). И еще - слипаются переваренные макароны.

    добавлено 24.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    если и промывать макароны, то только холодной водой. хотя качественные макароны, сваренные должным образом, обычно не нужно промывать, они не будут слипаться

    добавлено 28.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    gunjasha

    как раз - наоборот! промывая...удаляем ту слизь которая образовалась при варке.............если кушать сразу - то варим макароны в большом количестве воды и с добавлением масла и уксуса.....но если делается салат с макаронами.но лучше промыть - тогда можно оставить остатки салата на завтрак....например...и макароны не слипнутся и не затухнут..............что может случиться с непромытыми макаронными изделиями.......

    добавлено 30.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    По-моему,макароны нельзя промывать холодной водой после варки-они же становятся склизскими.

    добавлено 30.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 53 минуты назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 21 час 7 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 9 минут назад