Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПАРМЕЗАНА

салаты и закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 8 минут

1 апреля 2014

Понадобится

На 20 шт:
100 г пармезана, тертого на мелкой терке
щепотка кайенского перца

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать противень растительным маслом (или использовать тефлоновую бумагу).

2. Смешать пармезан с кайенским перцем. Выложить на листе небольшие горки пармезана, по 1-2 ч л каждая, оставляя много места между ними.

3. Поставить в духовку и запекать 3-5 минут, пока не начнет закипать. Достать и оставить на минуту, чтобы застыли. Затем снять с листа лопаткой. Положить на решетку или скалку, чтобы печенюшки стали полукруглыми. Когда они остынут, они станут хрустящими. Повторить, пока не используете весь пармезан. Хранить в плотно закрывающейся коробке.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Spinflame

    Да какая разница! Один рецепт может иметь несколько названий!Зачем придираться????

    добавлено 27.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Все так, только почему вдруг "печенье"? Я всегда это знала как сырные чипсы...

    добавлено 29.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Надежда, нужно покупать качественный Пармезан и тереть самой. В покупных пакетах тертого пармезана какой угодно стружки могут настрогать.

    добавлено 18.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Надежда

    К сожалению, ничего похожего ни на картинку, ни на предыдущий отзыв. Я купила готовый тертый пармезан, строго следовала рецепту, но ни за 3, ни за 5 минут сыр не расплавился и, тем более,не закипел! Сыр приобрел подгоревший вид с отвратительным запахом и совершенно несъедобен!Все выбросила.

    добавлено 18.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Oslik-poslik

    я делала это печенье к супу-пюре из броколли,получилось отлично!!!Хорошая замена хлебу,очень оригинальная идея

    добавлено 31.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 29 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 5 минут назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 9 минут назад