Авторизация

БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

салаты и закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014
  • 0
  • 26

Понадобится

Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 5 шт.
Сыр ~ 200 г
Чеснок
Майонез

Как готовить

Рецепт узнала на работе. Сейчас готовлю баклажаны только так. Все очень быстро и просто. Самое долгое в процессе приготовления - это выкладывать сыр на помидоры.

Баклажаны помыть, срезать хвостик и порезать вдоль ~0,5см (чистить не надо). Выложить на смазанный растительным маслом противень. Немного присолить. Помидоры порезать кружочками ~0,5см и положить на баклажаны (влезает приблизительно 3кружка на 1 полоску баклажана). Сыр потереть, выдавить по вкусу чеснок и смешать все с майонезом. Выкладывать на помидоры, стараясь их полностью закрыть. Поставить противень в духовку. Готовое блюдо украсить веточками петрушки.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (26)
Добавление комментария
photo_user
ТАТЬЯНА

ТАК ЧТО ПОЛУЧАЕТСЯ, ЧТО БАКЛАЖАНЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СЫРЫМИ ПЕРЕД ТЕМ КАК НА НИХ СТАВИТЬ ПОМИДОРЫ?

добавлено 19.12.2012

photo_user
Наталья

Не понравилось!!!!! Все выкину.. Злая и голодная

добавлено 4.07.2012

photo_user
Натали

Очень вкусно!

добавлено 18.10.2011

photo_user

добавлено 18.10.2011

photo_user
Марина

Может быть, конечно, сочетание (баклажаны, помидоры, сыр) обычное, но вот вкус получился божественно необычный. А самое главное - быстро!

добавлено 5.07.2011

photo_user
Светлана

Вкусно! Родителям очень понравилось

добавлено 14.11.2010

сколько по времени и на какой температуре жарить?

добавлено 16.08.2010

photo_user

добавлено 11.10.2008

Начиталась заинтересовалась уже иду делать

добавлено 11.10.2008

Начиталась заинтересовалась уже иду делать

добавлено 11.10.2008

photo_user
ирина

Очень вкусно!!!! и просто

добавлено 13.08.2008

photo_user
Udjina

Очень вкусно. Чтобы баклажаны не горчили, хорошо их выдержать минут 30 в холодной подсоленой воде.

добавлено 3.08.2008

photo_user
stella

pri kakoi temperatyre gotovit' baklazani i skolko vremeni

добавлено 27.06.2008

photo_user
Маслёнкина

Я обожаю баклажаны в любом виде и этот рецепт пришелся мне по вкусу. А главное готовить просто.Спасибо за идею.

добавлено 16.05.2008

photo_user
Наташа и Алеша

Очень понравилось блюдо. быстро, вкусно, а чесночек просто в тему особенно когда слегка простудился. выслали фотки, ждем когда модератор их выложит.

добавлено 9.05.2008

photo_user

Помидоры+ чеснок+ сыр- всегда очень вкусно, а тут еще баклажаны! конечно будет вкусно :)

добавлено 6.01.2007

photo_user
rebec

В принцыпе не плохо,но есть несколько но! Во-первых баклажани готовятса дольше чем запекается сыр, поэтому их нужно или предварительно обжарить или запечь, а потом уже выкладывать все остальное. И сыр на мой взгляд лучше смешивать не с майонезом, а с сырым яйцом и мелко порезаным луком (я так делаю горячие бутерброды).Первый раз я делал по рецепту Ирини, в следующий буду делать со своими изменениями.

добавлено 13.10.2006

photo_user
Александра

Вкусно,зря вы так...Может быть просто что-то не получилось. Сочетание баклажанов, чеснока и помидор-классика.

добавлено 5.07.2006

photo_user

мне показалось что отвратительней не ела ещё(не понравилось...пфуй..зря потратила баклажаны и сыр

добавлено 15.12.2005

photo_user
Елена

Есть другой вариант этого блюда: Баклажаны порезать кружочками, обжарить на растительном масле с одной стороны, затем перевернуть и сразу же положить сверху кусочек помидора, чеснок и кусочек сыра. Закрыть крышкой и жарить еще 2 мин.

добавлено 28.10.2005

photo_user
Марина

А при какой температуре и как долго держать в духовке?

добавлено 24.10.2005

photo_user
Наташа

Вкусно,нам тоже понравилось.

добавлено 14.09.2005

photo_user
Ксения

Только приготовила....Очень вкусно и семье понравилось:)

добавлено 22.08.2005

photo_user
Дарья

Это действительно очень протое и вкусное блюдо. Советую всем попробовать!

добавлено 3.08.2005

Граздо проще нарезать баклажан поперёк и укладывать кружок помидора на кружок баклажана. Так и есть удобнее. :-)

добавлено 29.06.2005

photo_user
olga

very good

добавлено 17.06.2005

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5083 человека
А вы знаете что..

что салат "Винегрет" назван так в честь соуса "Винегрет"?