Авторизация

КОРЕЙСКОЕ ЧУДО

КОРЕЙСКОЕ ЧУДО

салаты и закуски

Источник:

Время приготовления: 30-40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

100 гр. Корейская рыба "Хе"
2 картофелины
2 средние моркови
3 шт. маринованных огурца
1 головка лука (средний размер)
200 гр. сметана

Как готовить

Улетное блюдо.

Мелко нарезать рыбу, сварить картофель (в мундире) и морковь, все мелко порезать кубиками, порезать кольцами лук, все перемешать и заправить сметаной.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Наталья

    Если так сделать, то надо сразу все съесть, т.к. лук если постоит,то будет противный запах.У меня рецепт другой- примерно 0,8-1 кг филе судак, толстолоб нарезается тонкими полосками 0,5 см и круто солите, оставить на 4 часа, потом промыть хорошенько (можно попробовать на соль, если соленая , то оставить в воде на 10-20мин) ,сложить уже соленую рыбу в посуду поперчить красным, черным перцем , укскс 9% развести водой напополам (50г. уксуса + 50г воды), залить рыбу, добавить растительное масло (лучше без запаха), можно добавить по вкусу соевый соус.Помешайте чтобы ваша заправка равномерно распределилась с рыбой, сложите в банку, закройте и поставьте в холодильник. Через сутки можно кушать, кто желает можно перед подачей на стол добавить лук, чеснок, зелень - я ничего не добавляю. Если рыба постоит в холодильнике 2-4 дня, то вы даже косточек ( в филе толстолоба они есть)не почуствуете.

    добавлено 24.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ася

    Виталий , верно хе готовится так, но Вы забыли, что в конце надо всё залить кипящим соевым маслом.

    добавлено 29.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    vitally

    хе по корейски готовится совсем не так.Берется рыба карповых видов- сазан карп и др режется полосками 0.5x4 см и складывается в банку.На поллитровую банку с рыбой наливают 1 ст.ложку уксусной эссенции и хорошо мешают,рыба побелеет(сварится) а затем добавляют репчатый лук соломкой морковь соломкой обязательно чеснок мелкокрошенный красный жгучий перец порошок черный перец огурец свежий соломкой трава кинза и зеленый лук мелкопорезанные и кто желает добавляют соевый соус. Настоять около 5 часов в холодильнике и готово

    добавлено 15.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Хе - это салат корейский из рыбы. Вот ссылочка: http://kuking.net/1_376.htm

    добавлено 25.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олик

    Что за рыба "ХЕ"?

    добавлено 25.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 32 минуты назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 9 часов 17 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 15 часов 30 минут назад