Авторизация

КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С АВОКАДО

закуски

Источник:

Время приготовления: 5 мин

Калорийность: В 1 порции: 225 ккал, 20 г жира, 3 г насыщенного жира, 2.5 г углеводов

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
2 спелых авокадо
сок 1 лимона
250 г копченого лосося
маленькая горсть эстрагона, только порезанные листья
4 ст л крем фреш или сметаны
1 ст л каперсов, слить
подавать: грубый хлеб или содовый

Как готовить

Если хотите приготовить это блюдо заранее, сделайте заправку предыдущим днем и заморозьте до подачи на стол.

1. Очистить авокадо от косточки и кожуры и порезать на крупные кусочки; обвалять в половине лимонного сока. Разложить кусочки лосося на блюде или на тарелках, скручивая и складывая их, положить сверху авокадо. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час до подачи на стол.

2. Смешать эстрагон, крем фреш и оставшийся лимонный сок. Побрызгать заправкой лосось, посыпать каперсами и подавать сразу же с кусочками хлеба.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    очень неплохой салат-закуска. Но в следующий раз, вместо копченого лосося буду использовать подкопченую семгу. Будет понежнее

    добавлено 9.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    73ab be at is soft cheap comprare is ato forum... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 45 минут назад
    alt
    par

    e0aa safe generic viagra websites efectos del viagra generico... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 5 минут назад

    очень аппетитно, ммм... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 часов 36 минут назад