Авторизация

САЛАТ "РЕТРО"

САЛАТ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

5 - 7 шт. средней величины моркови
3-4 луковицы
300- 400г. сырой говяжьей или свиной печени.
3 средненьких маринованных огурчика
черный перец по вкусу
майонез классический 1-2 ст. ложки

Как готовить

Салат сытный и вкусный. Любим его готовить и на праздники, и в будни. печень можно заменить мясом. Очень хорош в зимнее время.

Морковь режется тонкой соломкой, как на корейский салат. Лук режется полукольцами, печень - брусочками тонкими. Всё обжаривается по отдельности на растительном масле. Смешивается с нарезанными соломой маринованными огурчиками. Всё заправляется майонезом. Салат должен немного настояться.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    вместо печени отлично идет говядина отватная или п/копченая... а огурчиков можно и по-больше - тогда салат пикантнее получается...

    добавлено 30.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    люля-кебаб

    извините,недосмотрела: сердце + пару отварных яиц. (ну и все остальные компоненты салата,конечно).

    добавлено 3.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    люля-кебаб

    знаю похожий рецепт "Обжорка": вместо печени - оваренное и порезанное брусочками сердце = пару овтварных яиц. Объедение!

    добавлено 3.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Во-первых позвольте мне самой решить какие салаты мне кушать, ладно?Кстати, на диете я никогда не сидела и не собираюсь.Во-вторых, калорийная/сытная пища не всегда полезна. Картошка и макароны могут гораздо быстрее убить голод, нежели кусок хорошей рыбы или мяса. Каждому своё, конечно...

    добавлено 11.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Люба!Получается не жирно, а сытно и очень вкусно!А если вы на диете,то кушайте зеленый салат!

    добавлено 1.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Luba

    xmm.. vse obzharit' a potom eshe zalit' mayonezom? Ne slishkom li zhirno poluchitsya?

    добавлено 23.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 41 минута назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 23 часа 17 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 32 минуты назад