Авторизация

ИНТЕРЕСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

ИНТЕРЕСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15-20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

3-4 небольших баклажана
майонез
соевый соус
помидор
белая булочка

Как готовить

Блюдо придумала сегодня сама и опробовала на муже. Он, абсолютно не любящий баклажанов, умял все за обе щеки и потребовал добавки.

Испечь баклажаны. Это можно сделать либо, положив баклажан на конфорку, поворачивая его, чтоб пропекся. Либо положить все баклажаны на противень и поставить в духовку минут на 15. чтобы баклажаны покрылись корочкой и были мягкие. Аккуратно вытащить ложкой испеченую мякоть баклажана из запекшейся шкурки. Помять вилкой в чашке. Добавить несколько капель острого соевого соуса и майонеза. Все тщательно размешать. Белую булочку порезать как на бутерброды и обжарить на растительном (лучше оливковом) масле на сковороде (2 минуты). На поджареный хлеб положить 2 дольки тонко порезанного помидора, а сверху выложить смесь из баклажанов. Закуска готова!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    обязательно положьте выдавленный чеснок!!!!

    добавлено 27.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    попробовала. очень даже неплохо. рекомендую всем. легко и быстро. только я пекла баклажаны в микроволновке.гостям очень понравилось

    добавлено 15.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    GALlot

    ?היי יש לי לקוחות חדשים בשבילך יכל לעניין אותך... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 24 минуты назад
    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 6 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 3 часа 24 минуты назад