Авторизация

САЛАТ С АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На двоих:
половинка авокадо
5-6 листьев салата
20 готовых креветок
половинка помидора
1-2 ст.л. соуса "1000 островов"
лимон, соль, молотый перец

Как готовить

Это аналог японского салата Эби сарада абогадо. Их несколько вариантов, но основа - та же.

Салат порезать (он должен быть свежим и хрустящим), к нему добавить авокадо, порезанное небольшими тоненькими полосками и обрызганное сверху соком лимона, помидор, порезанный кубиками, и креветки (предварительно доведенные до кипения и слегка охлажденные). Все это залить соусом. Добавить лимонную дольку для украшения и петрушку - и можно подавать к столу.

Смотрите также

Соус "Тысяча островов"
Соус "Тысяча островов"
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Просто супер. Хочу еще приготовить

    добавлено 31.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    мы делаем просто креветки с соусом Тысяча Островов, и соус сами делаем по рецепту Ильи Лазерсона

    добавлено 9.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Салат не понравился....

    добавлено 10.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Понравилось. Я бы еще добавила бы несколько икринок (икра лосося)... для изюминки.

    добавлено 10.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Ошиблась, не Балтимор, а Пикадор.

    добавлено 15.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ната

    Вместо петрушки имелось в виду молтой перец. Лучше, если это будет свежемолотый - ароматнее. Неплохой соус - Балтимор. И главное - авокадо должно быть мягким и насыщенного зеленого цвета, а не коричневого. Как-то мне попался плохой авокадо - салат был испорчен.

    добавлено 21.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 30 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 11 часов 32 минуты назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 27 минут назад