Авторизация

ЗИМНИЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 пории: 130 ккал, 8 г жира, 1 г насыщенного жира

1 апреля 2014
  • 0
  • 3

Понадобится

На 6 порций:
150 мл майонеза (желательно низкокалорийного)
4 ст л натурального йогурта или сметаны (желательно низкокалорийной)
1 ч л зернистой горчицы
1 ст л белого винного уксуса
1 ст л лимонного сока
250 г корня сельдерея, очищенного и нашинкованного мелко
225 г белокочанной капусты, нашинкованной
1 крупная морковь, очищенная и тертая
1 пучок зеленого лука, мелко порезанный
2 красных яблока, очищенных от сердцевины и порезанных на кусочки

Как готовить

Хрустящий свежий капустный салат всегда популярен за столом, даже у детей.

1. Смешать майонез, йогурт, горчицу, уксус и лимонный сок. Приправить солью и перцем по вкусу.

2. Перемешать все овощи и яблоко. Затем полить майонезной заправкой. Перемешать и охладить. Подавать холодным.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Надя

    Просто, доступно и вкусно.Еще и не особо калорийно, если поосторожнее с майонезом. Я обычно делаю с одним только йогуртом и специями.

    добавлено 23.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Освежает и придает бодрости. Особенно хорош для мужчинских подвигов.

    добавлено 23.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусный салатик. Хотя я брала нормальный майонез (48%), а селъдерей - на терке, т.к. его очень сложно мелко нашинковать. И еще: если яблоки кислые, то лучше уксус не добавлять.

    добавлено 2.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мария

    Огромное спасибо за рецепт! очень вкусно. я добавила немного молотого перца(смес... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 30 минут назад
    alt
    roseship

    Спасибо за рецепт! Закатываю второй сезон, отлично, вкусно!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 37 минут назад
    alt

    Автору за статью - большое спасибо. А то, что некоторые "гении кулинарии" считаю... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 40 минут назад