Авторизация

ЗИМНИЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 пории: 130 ккал, 8 г жира, 1 г насыщенного жира

1 апреля 2014
  • 0
  • 3

Понадобится

На 6 порций:
150 мл майонеза (желательно низкокалорийного)
4 ст л натурального йогурта или сметаны (желательно низкокалорийной)
1 ч л зернистой горчицы
1 ст л белого винного уксуса
1 ст л лимонного сока
250 г корня сельдерея, очищенного и нашинкованного мелко
225 г белокочанной капусты, нашинкованной
1 крупная морковь, очищенная и тертая
1 пучок зеленого лука, мелко порезанный
2 красных яблока, очищенных от сердцевины и порезанных на кусочки

Как готовить

Хрустящий свежий капустный салат всегда популярен за столом, даже у детей.

1. Смешать майонез, йогурт, горчицу, уксус и лимонный сок. Приправить солью и перцем по вкусу.

2. Перемешать все овощи и яблоко. Затем полить майонезной заправкой. Перемешать и охладить. Подавать холодным.

Добавление комментария
photo_user
Надя

Просто, доступно и вкусно.Еще и не особо калорийно, если поосторожнее с майонезом. Я обычно делаю с одним только йогуртом и специями.

добавлено 23.02.2011

photo_user

Освежает и придает бодрости. Особенно хорош для мужчинских подвигов.

добавлено 23.12.2008

Очень вкусный салатик. Хотя я брала нормальный майонез (48%), а селъдерей - на терке, т.к. его очень сложно мелко нашинковать. И еще: если яблоки кислые, то лучше уксус не добавлять.

добавлено 2.07.2008

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
4965 человек
А вы знаете что..

что 6 сентября 2003 г в Подмосковье приготовили самый большой в мире салат? Вес блюда составил 2705 килограммов. На его приготовление ушло более 200 килограммов помидоров, 600 килограммов огурцов, 1600 килограммов зеленого салата, 10 килограммов петрушки и укропа, шесть литров растительного масла и полкило соли.