| |
Инструкции: |
Во-первых, салат очень быстро делается. Кальмары сейчас продаются очищенные, с этим проблем нет. Лайм есть тоже везде, только не заменяйте его лимоном, аромат совсем не тот. Рыбный соус(жидкий) продается в отделе с разной азиатской едой, не пробуйте его просто так - испугаетесь, запах не очень и вкус так себе, но он необходим. Не бойтесь, салат Вы не испортите. Тайская кухня без него никуда. Во-вторых, это необыкновенный салат, легкий и вкусный, он нравится всем, кто любит остренькое. Поверьте, я очень люблю готовить и очень люблю вкусно есть. А в-третьих, приятного Вам аппетита. Делайте с любовью и ешьте с удовольствием.
Салат латук порвать. Очищенные кальмары нарезать крупными кубиками и отварить в кипящей воде 1 минуту. В блендере смешать мяту, чеснок, чили, сок лайма и рыбный соус. Измельчить. Если не хватает соли, добавить рыбный соус. Смешать латук и кальмары, полить получившемся соусом. Размешать.
|
|
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
 |
| Добавлено: |
14-07-2006 16.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я не делала этот салат,но так как самое сложное - это хорошо и качественно почистить кальмары (времени уйма!) могу дать совет: неочищенные кальмары отварить в теч. 1 минуты только после этого легко и быстро нарезать кубиками, а дальше делай сними все, что хош....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
14-07-2006 16.49 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Самое главное забыла, отварили кальмары и потом быстренько почистили, это значительно дешевле, чем покупать чищенные.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ксюшка-ватрушка |
|
| Добавлено: |
21-07-2006 12.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Кальмары быстро и легко очистить под струей горячей воды.
|
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию