Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: кабачки

ОГУРЦЫ ПО-СЕУЛЬСКИ   Описание:   закуски Источник: Yulika Время приготовления: 5 мин Ингредиенты: огурцы - 2-3шт. лук репчатый - 1 гол. соевый соус - 2 ч.л. соль по вкусу сахар - 1 ч. л. красный перец - пол чайной ложки черный перец - щепотку чеснок - 2-3 зубчика растительное масло - 3-5 гр.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Это наш семейный рецепт. Но вообще моя сестра научилась его делать в Сеуле. Это обычная закуска особенно к первым блюдам.Корейцы любят контраст в кухне. Нарезать огурцы крупными косыми дольками, лук - средними кольцами. Добавить все специи и салат готов. Если к острому относитесь с симпатией, можете положить побольше перца. Но не переборщите с соусом, иначе весь салат потеряет свою свежесть. И если есть возможность, то вместо растительного масла добавьте кунжутное. Объедение! и еще: не готовьте слишком много, через некоторое время, огурцы теряют свежесть и хрусткость и становятся резиновыми. Приятного аппетита!
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Ирина Добавлено: 07-08-2006 14.49 Оценка:     Комментарии:   Огурчики замечательные! Они свежие, острые и пряные одновременно, вкус необычный, очень разнообразит стол. Готовила два раза, буду делать ещё.     Добавил[a]:   Кара Добавлено: 07-11-2006 17.31     Комментарии:   А что это за зверь такой, кунжут? Который масло дает.:)     Добавил[a]:   Алина Добавлено: 21-09-2007 06.42 Оценка:     Комментарии:   привет деревня)))что такое кунжут))оч смешно... пикантно мне оч понравилось   Добавлено: 20-07-2008 13.16 Оценка:     Комментарии:   Segodnya na obed eli, o4en ponravilsya, tolko ya dobavila esche 1 stolovuyu loschku winnogo uksusa, mne kislinki ne hvotalo. Alternativa k postoyanomu smetanomu Salatu.     Добавил[a]:   alekrei Добавлено: 21-07-2008 06.22 Оценка:     Комментарии:   Кара, кунжут ,он-же сезам.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.