| БАКЛАЖАНЫ "ЯЗЫЧКИ" |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
Rina |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
2 крупных баклажана
1 красный болгарский перец
3-4 средних помидора
5 ст.ложек майонеза или густой сметаны
2 зубчика чеснока
100 гр. сыра "фета" или тертого сыра
соль, черный перец молотый,
укроп
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Баклажаны и перец порезать вдоль шириной в 1 см, положить на противень и полить 2 ст. ложками растительного масла. Запекать в разогретой духовке до золотистого цвета (где-то 7-10 мин.) В майонез добавить давленный чеснок и добавить специи по вкусу, перемешать.
Помидоры нарезать кружками а сыр тонкими пластинками. Готовые и остывшые баклажаны намазать приготовленной смесью, положить на один конец кружок помидора, сверху пласт сыра, поверх сыра полоску перца и аккуратно свернуть рулетиком. Украсить укропом и дать немного отстояться в холодильнике.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анжелика |
|
| Добавлено: |
15-02-2007 17.28 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Старо как мир, хотя и довольно вкусно. Я делаю как минимум лет 8 неизменно каждое лето, когда баклажаны и помидоры копейки стоят.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию