ВАШ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

	Салаты
	Супы
	Вторые

	Десерты
	Выпечка
	Напитки

	Для детей
	Советы
	Заготовки

	Кухни мира
	Энциклопедия
	Диета

ВАШ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ


	Описание:		закуски

	Источник:		Кэт

	Ингредиенты:		Баночка печени трески 1 небольшая луковица 2 вареные картофелины 4 вареных яйца 100 г сыра майонез

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

	добавь фотографию

Инструкции:

Это великолепный праздничный салат. Печень трески в сочетании с сыром придают ему оригинальный насыщенный вкус. Готовится слоями, но на каждый день можно просто смешать ингредиенты в глубокой миске, как винегрет (печень трески и яйца нарезать кубиками).

Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой порубленых белков,сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.

Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С РЫБОЙ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

Популярные рецепты


Крабовый салат	Салат с курицей	Монастырская изба	Пельмени

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

	Добавил[a]:		tatarka Netherland

	Добавлено:		11-12-2006 21.13

Комментарии:

	Добавил[a]:		bibigon

	Добавлено:		20-12-2006 05.38

Комментарии:

Может, добавить каких-нибудь огурцов, соленых, свежих? А то читаешь и чувствуешь, собственная печень увеличивается.

	Добавил[a]:		Мусечка

	Добавлено:		22-12-2006 03.14

Комментарии:

Как раз для тех, кто следит за фигурой... Да и за здоровьем вообще...

Печень трески + масло от печени трески+ сыр + майонез... Ужас...
Ни в одной другой стране, только в России будут готовить такой салатик...

	Добавил[a]:		sardinka

	Добавлено:		26-12-2006 03.45

Комментарии:

салат праздничный. 1 раз в год пару ложечек можно себе позволить. только в России..)) некоторые картошку фри каждый день в макдональдсе едят, зажаренную в канцерогенном масле( так что не надо про Россию

	Добавил[a]:		Klora

	Добавлено:		29-12-2006 15.08

	Оценка:		5

Комментарии:

Этот салат, просто объеденье. Так как он праздничный, то он больше полезен чем вреден, Этот салат придумали хозяйки на закуску к алкогольным напиткам. До сих пор им кормят мужей, еще до праздничного обеда или ужина, потому что масло обволакивает желудок и алкоголь менее негативно сказывается на здоровье. Да и пьянеют люди меньше. Если не салат, то я режу вареные яйца пополам вынимаю желток смешиваю с печенью трески и ее маслом и заправляю обратно в половинки яиц, сверху кладу кусочек петрушки, иногда сверху капелька майонеза. Вкусно, красиво

	Добавил[a]:		ena

	Добавлено:		22-02-2007 14.47

Комментарии:

ach, nu da kone4no ne pjanejut,a woobsche maso to i ne objazatelno lit w salat,mayoneza wed wpolne dostato4no ,dai pe4en ni kto ot masla oswobozhdat ne budet,tak4to xoroshego ponemnogu

	Добавил[a]:		Nataly

	Добавлено:		10-06-2007 08.19

Комментарии:

	Добавил[a]:		Наталья

	Добавлено:		09-07-2007 17.08

	Оценка:		4

Комментарии:

приготовила, мне понравилось) Еще как-нибудь обязательно приготовлю еще раз.

	Добавил[a]:		Сергей

	Добавлено:		26-08-2007 10.06

	Оценка:		5

Комментарии:

Отличный рецепт. Спасибо!

	Добавил[a]:		Олеся из Алматы

	Добавлено:		22-10-2007 13.13

	Оценка:		3

Комментарии:

1 Баночку печени трески
1 маленькую головку репчатого лука
2 яйца отваренных в крутую
4 столовые ложки отваренного риса
Лук мелко порезать и замочит в уксусе (разведенном как для шашлыков), печень переложить в миску (по желанию можно оставит масла, а можно его заменить майонезом, но не вместе), растолочь вилочкой добавить рис, мелко нарезанные яйца, лук - предварительно слив уксус и отжав его.
Мне нравится!!!

	Добавил[a]:		Тата

	Добавлено:		28-10-2007 07.50

	Оценка:		4

Комментарии:

Еще не пробовала, но знаю, что вкусно. И еще уже хочу. Трески- то уже купила

	Добавил[a]:		Svetik

	Добавлено:		02-11-2007 06.14

	Оценка:		3

Комментарии:

Салат неплохой, но картошка явно здесь лишняя, а вот если заменить ее на рис, то получается прото супер!


Добавлено:	18-11-2007 15.28

Оценка:	213.171.61.131

Комментарии:

Девчонки! А вы не лопайте всю порцию салата в одиночку, друзей позовите... Будет весело, вкуснои не много калорий...Помните слова великой балерины:"Надо меньше жрать, чтобы не буть толстой"... Так МЕНЬШЕ, а не одну капусту...:)

	Добавил[a]:		Людмила.

	Добавлено:		18-12-2007 18.55

	Оценка:		1

Комментарии:

Я знаю гораздо более вкусный и простой рецепт.
Печень, лук зеленый, зеленый горошек, яйцо. Никакого сыра и майонеза! Очень вкусно.

	Добавил[a]:		Светик

	Добавлено:		21-12-2007 09.33

	Оценка:		4

Комментарии:

Я обычно еще свежий огурчик кладу и зелень. Вместо майонеза масло, что было в банке с печенью, а вот сыр - надо попробовать. Делала как-то на даче из обычной рыбной консервы в масле- тоже очень вкусно получается


Добавлено:	25-12-2007 14.34

Комментарии:

мы обычно без сыра и майонеза делаем. Масла трески вполне хватает. Вкусно и сытно. А для празднично стола не кладите в него картошку. А если кто-то сможет мне сказать что рыба и яйца вредны для здоровья - то бу-га-га... за@@@LI уже эти почитатели здорового образа жизни. Зачем смотреть про салаты из мяса, рыбы и курицы - прекрасно понимая, что речь идет не о диетических блюдах для моделей...


Добавлено:	01-03-2008 09.43

Комментарии:

Насколько я понимаю - в данном рецепте о рыбе не было ни слова. А печень трески - это вовсе не само тресковое мясо. Печень - это очищающий организм фильтр, в котором оседает много нездоровых отложений. Так что не очень она полезна не потому,что не диетичесий продукт, а потому что не очень полезный, если часто и в больших количествах. Второй - желткт и печень - любая! - это сплошной холестерин. Так что о здоровом питании при выкушивании данного салата можно забыть. Но как закуска к празднику - замечательнейшее кушание! Под рюмочку водки, когда есть уже не хочется, а закусывать надо - первостатейный продукт!

	Добавил[a]:		trinita

	Добавлено:		22-03-2008 11.04

	Оценка:		4

Комментарии:

Мне больше нравится именно такое сочетание продуктов, как в этом салате, хотя варианты , прозвучавшие в коментариях, тоже ничего.
Да, сытно, но не "жирно". Пропорции не всегда придерживаюсь.
Вот именно сочетание сыра и печени в этом салате главная изюминка, а картошка или рис - дело вкуса.

	Добавил[a]:		ЮЛИЯ

	Добавлено:		17-11-2008 16.01

	Оценка:		3

Комментарии:

ДЕЛАЮ БЕЗ КАРТОШКИ, Т.К. ПРОСТО ЕЁ НЕ ЛЮБЛЮ )


Добавлено:	05-01-2009 16.21

Оценка:	5

Комментарии:

у меня он в НГ разлетелся только так!

	Добавил[a]:		Юлия

	Добавлено:		30-10-2009 11.22

	Оценка:		5

Комментарии:

тот, кто вопит, что печень трески - это сплошной холестерин, просто слегка необразован))) если вы не знаете, то тот самый рыбий жир, который многих заставляли в детстве пить, гонят как раз-таки из печени трески. Этот жир полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (тех самых, что у нашего далекого от моря россиянина в дефиците), что как раз-таки способствует СНИЖЕНИЮ уровня холестерина и нормализации жирового обмена. К тому она является одним из топовых продуктов по содержанию витамина А.
Но спорить с тем что она при всем при этом достаточно калорийна, нельзя. Я предпочитаю не заправлять этот салат майонезом, т.к. он-то точно сплошной холестерин.

	Добавил[a]:		Александра

	Добавлено:		11-11-2009 06.47

Комментарии:

Именно по этому рецепту не пробовала готовить, но меня уже смущает наличие картошки. Печень сама по себе достаточно сытная. Я делаю все проще: разминаешь печень трески, добавляю вареные яйца и очень много зеленого лука, лучше - шнитт. Майонеза совсем немного - самый минимум. И все!


Добавлено:	29-12-2009 09.49

Комментарии:

если вместо картошки добавить 1 банку зеленого горошка-гораздо лучше


Добавлено:	19-01-2010 22.29

Комментарии:

Мой вариант салата с печенью трески:
яйца (на мелкой терке),
печень (перемять вилкой),
зеленый лук (мелко нарезать),
грецкий орех (мелко раздробить)
перемешать, поперчить

На свежий хлебушек с отрубями - пальчики оближешь!

	Добавил[a]:		Надежда

	Добавлено:		14-03-2010 12.58

Комментарии:

Девочки-берёте небольшие свеженькие огурчики режете пополам вдоль.Ложечкой выбираете серединку и заправляете салатиком-печень трески 2варёных яйца серединка огурчика немножко лучку и зелени ,укроп петрушка кто что любит всё мелко порезано и немного масла из печени.Никакого майонэза Блюдо на плоском салатничке выглядит очень аппетитно,празнично,свежо и очень вкусно.Попробуйте не пожалеете!Только печень не берите дешёвую,там не печень а молоки.

	Добавил[a]:		надежда

	Добавлено:		19-06-2010 13.28

	Оценка:		4

Комментарии:

спасибо за рецепт.очень всем понравился .обошлась правда без сыра и картошку заменила рисом -было очень вкусно

	Добавил[a]:		Мамочка

	Добавлено:		28-10-2011 14.43

	Оценка:		5

Комментарии:

Спасибо за рецептик! Очень вкусно и сытно и не более вредно более ли менее полезно. Не хочу комментировать комментарии "грамотных людей", которые тут про холестерин и т.п. рассуждают, а сами грамотно писать не умеют. Салатик супер!!! И вам спасибо!!!

	Добавил[a]:		Элена

	Добавлено:		28-11-2011 08.01

Комментарии:

уважаемый почитатели здорового образа жизни! А почему к яичным желткам такое негативное отношение?! Уже доказано что яйца содержат лецитин, который как -раз таки и снижает "плохой" холестерин.....не надо грешить на яичные желтки, печень их воспринимает нормально! (в разумных пределах)....а в тресковой печени Омега-3 (как уже было написано раньше)...
так что этот салат вкусен, и вовсе не так вреден как тут многие кричат, хоть и немного тяжеловат....ну так его же не каждый день едят, и не тоннами (две-три небольшие ложечки в самый раз)

	Добавил[a]:		Янукович

	Добавлено:		14-12-2011 11.54

	Оценка:		2

Комментарии:

Неплохой салат!!!!!

Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С РЫБОЙ