Авторизация

ИТАЛЬЯНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 8-10 порций:
24 шт мелкого картофеля
12 крупных листьев базилика
120 мл оливкового масла extra virgin
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 красная луковица, измельченная
2 ст л нарезанного шнитт-лука
60 г нарезанной петрушки
3 ст л красного винного уксуса

Как готовить

1. Отварить картофель в подсоленной воде в течение 10-12 минут до готовности. Слить и охладить так, чтобы картофель оставался чуть теплым. Слить и нарезать на крупные куски. Переложить в салатницу.

2. Измельчить все оставшиеся ингредиенты в блендере и полить теплый картофель, чтобы он лучше впитал заправку. Перемешать и оставить как минимум на 1 час. Приправить по вкусу и подавать комнатной температуры.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    В теплом виде оказалось вкуснее.

    добавлено 14.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анелка

    Я делаю проще,отвариваю мелкую картошку, сливаю хорошо воду, накрываю на несколько минут полотенцем,чтоб ушла влага,добавляю пару зубчиков чеснока (измельченного чеснокодавилкой), наливаю любого растительного масла (предпочитаю подсолнечное),соль,даю минут 5 настояться и готово- подаю к столу.С овощами,селёдочкой,капусточкой,под рюмочку - полный отрыв. Делаю так часто,но на Паску - обязательно, плюс всё остальное.

    добавлено 5.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    pinballina

    Vkusno i prosto!

    добавлено 2.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Неплохой рецепт. Для выходных дней в пост сойдет ))

    добавлено 1.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Как-то не очень...

    добавлено 18.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Обожаю этот салат! Главное, с чесноком и луком не переборщить.

    добавлено 22.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 4 часа назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 18 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 10 часов 29 минут назад