Авторизация

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

500 г ветчины,
3-4 помидора,
2-3 сладких перца,
баночка черных маслин без косточек,
300 г сыра,
1 крупная луковица,
зелень петрушки, укропа,
сметана,
майонез,
молотый черный перец,
соль, уксус

Как готовить

Этот салат хорош осенью, т.к. много помидоров и перца.

Ветчину нарезать кубиками по 0,5 см и обжарить на подсолнечном масле,затем её остудить. Порезать кольцами лук, ошпарить кипятком, сбрызнуть его уксусом, поперчить и дать постоять так 10 мин. Нарезать помидоры и перец кубиками, высыпать
к ним маслины (если не лень, то лучше их порезать на 3 колечка), добавить лук, ветчину и натертый сыр, положить нарубленую зелень. Заправить салат сметаной и майонезом (я делаю 1:2), поперчить и слегка посолить по вкусу (смотря какой солёности ветчина). Всё, салат готов, приятного аппетита

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Спасибо за салат, хорошый.

    добавлено 24.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я ПРАВИЛЬНО ПОНИМАЮ? ВЕТЧИНА - ЭТО В МАГАЗИНЕ УЖЕ ГОТОВАЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ. ЕЁ НАДО ОБЖАРИТЬ? ИЗВИНИТЕ ЗА ВОЗМОЖНО ГЛУПЫЙ ВОПРОС НА ВАШ ВЗГЛЯД.

    добавлено 9.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кенгуру

    Вкусный насыщенный салат, занесен в постоянные рецепты. Особенно хорош, если не пожалеть укропичка :)

    добавлено 24.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Barsuk

    Большое спасибо за отличный рецепт!!!! Готовим и уплетаем с большим удовольствием!

    добавлено 19.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 53 минуты назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 1 минута назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 45 минут назад