Авторизация

САЛАТ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин плюс замачивание

Калорийность: В 1 порции: 177 ккал, 3 г жира, 0 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
2 ст л сладкого соуса чили
2 ст л сладкого соевого соуса (Conimex Ketjap Manis)
2 ч л тайского рыбного соуса
1 крупный красный перец чили, очищенный и измельченный
цедра и сок 2х лаймов
2 ст л оливкового масла
250 г рисовой лапши
2 моркови, очищенной
1 огурец, порезанный пополам и очищенный от семян
20 г свежей кинзы
20 г свежей мяты, веточки удалить
100 г зеленого лука, мелко порезанного

Как готовить

Этот невероятно простой салат - отличный гарнир. Если добавить в него кусочки копченой курицы или порезанного арахиса, он получится сытным основным блюдом.

1. Для заправки смешать сладкий соус чили, соевый соус и чили, сок и цедру лайма и масло. Отставить.

2. Положить лапшу в большую миску, залить кипятком и оставить на 4 минуты. Слить и промыть под холодной проточной водой.

3. Порезать морковь и огурец на длинные тонкие полоски. Сохранить несколько листиков кинзы и мяты, остальное нашинковать и перемешать с лапшой, зеленым луком и заправкой. Перемешать и подавать сразу же.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Nana

    Вкусно, но как и у многих, не до конца пропёкся... И сверху корочка, когда выним... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 20 минут назад
    alt
    Nana

    Получилось - пальчики оближешь! Манки не было, посыпала форму овсянкой, объедени... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 34 минуты назад
    alt
    Nana

    Получилось - пальчики оближешь! Манки не было, посыпала форму овсянкой, объедени... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 35 минут назад