Авторизация

МАКАРОННЫЙ САЛАТ С ЛОСОСЕМ И ОГУРЦАМИ

закуски

Время приготовления: 15 мин + 5 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 2-3 порции:
300 г макарон в форме бантиков
200 г свежего лосося или горбуши
половина длинного огурца, порезанного мелкими кубиками

Заправка:
2 ст л майонеза
2 ч л дижонской горчицы
укроп
кресс-салат

Как готовить

Отличный салат для легкого ужина. Можно добавить также мелкопорезанный красный лук как для улучшения цветовой гаммы, так и для вкуса.

1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Слить и промыть холодной водой.

2. Тем временем положить лосось в миску, налить в 2 столовые ложки воды, приправить солью и перцем и накрыть миску пищевой пленкой и поставить в микроволновую печь на 5 минут. Разломать рыбу вилкой на маленькие кусочки.

3. Сделать заправку, соединив майонез и горчицу.

4. Смешать макароны, лосось и огурец, посыпать укропом и крессом и заправить майонезом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    интересный салат и очень прост в исполнении. брала консервированную горбушу, но советую использовать свежую, приготовленную по рецепту.

    добавлено 8.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Понравилось - вкусно, быстро и сытно)

    добавлено 28.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аня

    Его хорошо зимой делать, тогда огурчик особенно хорошо идет.Я делаю из консервированной горбуши и еще добавляю соленого огурца, мелко порезанного.Очень быстро и вскусно.

    добавлено 17.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Понравилось, только лосось сделала не в микроволновке а на пару. Муж доволен, буду готовить еще

    добавлено 6.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    А лосось что срой должен быть?

    добавлено 6.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 15 часов 6 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 50 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 23 часа 4 минуты назад