Авторизация

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-ПЛОВДИВСКИ

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-ПЛОВДИВСКИ

закуски

Раздел: болгарская кухня

1 апреля 2014

Понадобится

500 г картофеля
60 мл молока или воды
60 мл растительного масла
соль и уксус по вкусу
1/2 пучка укрупа
1 пучок редиски
1 пучок зеленого салата
2 яйца

Как готовить

Картофена салата по-болгарски.

Картофель отварить и очистить, дать остыть, порезать кубиками, полить кипящим молоком (чтобы стал сочнее), размешать и посолить. Добавить мелко порезанную петрушку, заправить маслом и уксусом. Размешать выложить на середину блюда.

Вокруг (веночком) выложить листья зеленого салата, а на них - кружочки сваренных вкрутую яиц и редиски. Посолить и сбрызнуть уксусом и маслом.
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    vulkanPlaug

    Молодец... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 8 минут назад
    alt
    Sauliua

    Салат, может быть, и не плох, однако, лично мне, как литовцу, непонятно одно: по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 57 минут назад

    действительно слезы) ем и плачу)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 6 минут назад