Авторизация

ЛЮТЕНИЦА ИЗ СУШЕНОГО ПЕРЦА С КАРТОФЕЛЕМ

ЛЮТЕНИЦА ИЗ СУШЕНОГО ПЕРЦА С КАРТОФЕЛЕМ

закуски

Раздел: болгарская кухня

1 апреля 2014

Понадобится

500 г картофеля
15-20 шт сушеных красных сладких перцев
2 пера зеленого лука
100 мл растительного масла
2 ст л уксуса
соль по вкусу

Как готовить

Лютика от сушени пиперки с картофи (с. Лепица, Врачанско).

1. Картофель отварить, залить холодной водой, очистить, затем рязмять его деревянной ложкой.

2. Перец отварить, достать из воды, очистить от семечек и растереть в деревянной миске. Полученное пюре посолить и разбавить растительным маслом и уксусом. К пюре добавить мелко нарезанный зеленый лук и картофель. Тщательно все перемешать, посолить по вкусу и переложить в салатницу.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Еще бы где найти этот сушеный перец!!!:)

    добавлено 4.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 36 минут назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 11 часов 2 минуты назад
    alt

    Согласна, жалко время свое с грудным ребенком. Тесто очень густое, можно лепить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 25 дней 13 часов 53 минуты назад