Авторизация

САЛАТ "СИРОТСКИЙ"

САЛАТ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10-15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Отварные очищенные креветки - 600 гр
икра красная (семга, лосось или т.п) - 100 гр
белок от 5 яиц
майонез
для украшения: полоски семги, свежий огурец, зелень, лимон, тертый желток

Как готовить

Салат, который никогда не успеваешь сфотографировать. Этот салат просто создан для Новогоднего застолья.

Перемешивать ингредиенты и заправлять майонезом очень аккуратно, сохранив рыхлую структуру закуски. Все инградиенты должны быть охлаждены. Креветки тщательно очищены и слегка сбрызнуты лимонным соком. Готовить непосредственно перед подачей на стол. С желтком не переборщите. Используйте его в другие салаты или выпечку!

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (14)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Очень понравился. Все гости и домашние в восторге!

    добавлено 13.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    С автором рецепта полностью согласна. Делаю давно, но больше семье нравится, когда креветки заменяю отварным кальмаром, смешиваю с белком, икрой и майонезом. А Лук,крабовые палочки совершенно лишние, так как теряется вся "легкость" и "воздушность" салата

    добавлено 17.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мамуля Пафф

    вкусный салатик....и назван с юмором))) но наверно больше бы подошло "салат купеческой сиротки")))свежий огурец был бы не лишним....

    добавлено 21.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Салат всем очень понравился, но я тоже огурец и рыбу сделала дополнительными слоями.

    добавлено 14.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    очень хороший легкий и вкусный салат, только огурец я сделала дополнительным слоем а не украшением.

    добавлено 20.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сюза

    Ни фига себе "Сиротский"!!! С икрой, семгой и креветками.

    добавлено 17.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Очень вкусный, необычный салатикё Готовила на прошлый НГ в этом году повторю

    добавлено 27.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вероника

    Что-то компоненты совсем не пляшут под название... а вообще занятно,надо приготовить !

    добавлено 27.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ollegro

    Натуральное крабовое мясо - хорошо, если средства позволяют усилить сиротский отттенок салата. А крабовые палочки к семге и красной икре? Зачем портить изыски столь неинтеллигентным вкусом?

    добавлено 24.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алёна

    для того что бы на всех хватило, я добавляю крабовое мясо и крабовых палочек, а то так и самой не достанется

    добавлено 18.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Laurinda

    Да, название хорошее! Прямо подходит под ингредиенты...) Надо попробовать!

    добавлено 16.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Забыла сказать, что полностью согласна с Олесей, что лук и грибы в этом салате просто необходимы

    добавлено 16.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    И я делаю такой же салатик, и между прочим, чем больше яиц(белок+желток), тем вкуснее.А вообще очень вкусный салат, всем рекомендую

    добавлено 16.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олеся

    Я делаю такой же салат, но еще добавляю немного репчатого лука и шампиньоны(можно жареные или вареные), а яйца вместе желтком тру на терке. Яйцами салат не испортишь.

    добавлено 16.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Можно пробовать... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 34 минуты назад

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 19 часов 42 минуты назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 16 часов 30 минут назад