Авторизация

САЛАТ С ТУНЦОМ И БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 461 ккал, 14 г жира, 2 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
400 г белой фасоли каннеллини, слить
190 г консервированного филе тунца в оливковом масле, 2 ст л отложить
1 пучок базилика, порезанного на полоски
1/2 маленького огурца, порезанного на кубики
150 г редиса, порезанного пополам
1/2 красной луковицы, тонко нашинкованной
2 ст л бальзамического уксуса

Как готовить

Нежная текстура фасоли и мягкий тунец отлично сочетаются с огурцом и редиской. Фасоль каннеллини - хороший источник важной клетчатки, а тунец - ненасыщенного жира.

1. Положить фасоль в салатницу. Разломать на кусочки тунец и добавить к фасоли.

2. Добавить базилик, огурец, редис и лук. Приправить солью и перцем и перемешать.

3. Перед тем как подавать, побрызгать салат уксусом и отложенным маслом от тунца. Подавать с хрустящим хлебом.

На заметку

Для дополнительного хруста добавьте немного остреньких сухариков. Для их приготовления порежьте багет или белый хлеб на ровные кусочки, приправить молотым перцем. Запекать в духовке при 200 гр С в течение 8-10 минут.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    JamesHed

    создание сайтов стоимость seo продвижение По всем возникшим вопросам Вы можете обратиться в скайп логин SEO PRO1 мы с удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы...Анализ вашего интернет-проекта бесплатно

    добавлено 31.07.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Naali

    katrin, лучше берите тунца не российских производителей и в виде стейка, а не хлопьев. Вообще рыба очень вкусная, но частенько в банке можно найти не тунца, а некие отходы.

    добавлено 4.04.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    katrin

    Давно присматривалась к консервированному тунцу, рецептов с ним много, а пробовать не довелось. И вот приготовила этот салат. Во-первых, сам тунец меня смутил - довольно сухое мясо и не особо вкусное. Не знаю, может консервы попались неудачные (я брала Iberica, банка вдвое меньше стандартных рыбных консервов и вдвое дороже, около 100 руб.,вопрос теперь - за что?)Во-вторых, свежая редиска мне больше нравится со сметаной и зеленью, а не в таких довольно тяжелых (фасоль+рыба) салатах. Салат съели с грустью (я - из-за разочарования в тунце, мужу видно просто невкусно было).Кулинары, посоветуйте, какого тунца брать, чтоб сама консерва была вкусной? или он такой и должен быть?

    добавлено 3.04.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 4.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Чудесный салатик!!! смели за вечер большую салатницу и требуют еще... :)

    добавлено 29.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алла

    Очень даже хороший салатик, я немножко его разнообразила, добавила вместо базилика укроп и мелко нарезанные листья салата и помидор и все это в подогретые лепешки пита. быстрый весенний ужин.

    добавлено 28.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    ммм, звучит вкусно и просто, сегодня обязательно приготовлю. Наверное хороший рецепт из разряда "что приготовить побыстрей и повкусней":)

    добавлено 27.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    DancinGirl

    а вот мне почему-то встречается только обезжиренный тунец. В консервах жир только от масла...мне так кажется.А сам рецептик, думаю, ничего, учитывая, что я люблю и фасоль, и тунца.

    добавлено 27.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 6 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 50 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 2 часа 4 минуты назад