Авторизация

РИСОВЫЙ СУШИ-БУТЕРБРОД

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 2-4 порции:
2 1/2 чашки холодного короткозерного риса
2 ст л воды
2 ст л белого винного уксуса
1 ст л сахара
2 листа нори
8 кусков свежего или копченого лосося
1 огурец, очищенный от семян имелко порезанный
50 г стручков нежного молодого зеленого горошка

Как готовить

1. Смешать рис, воду, уксус и сахар. Намазать половину риса на лист нори, чтобы получилась основа. Положить сверху лосось, огурец и горошек. Оставшийся рис намазать на оставшийся лист нори. Положить сверху этот лист.

2. Порезать листы нори на 4 квадрата, потом порезать пополам по диагонали, чтобы получились маленькие бутерброды. Подавать с соевым соусом и васаби.

На заметку

Рис должен быть сварен таким способом, чтобы зернышки слиплись.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Суперрррр!

    добавлено 23.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    обязательно сделаю!!!

    добавлено 23.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Прикольно, только прессуйте плотней, как и обычные роллы и суши, а то развалится.

    добавлено 20.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Оригинально!

    добавлено 18.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    гениально:) и поход в суши-бар отменяется:) надо обязательно попробовать!

    добавлено 28.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 15 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 23 часа 6 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 3 часа 34 минуты назад