Авторизация

САЛАТ "АМСТЕРДАМ"

САЛАТ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

филе слабосоленой сельди - 300 г
яйца - 3 шт.
картофель вареный - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яблоко красное - 1 шт.
соленый огурец - 1 шт.
нежирные сливки - 0.5 стак.
горчица - 0,5 ч. л.
йогурт натуральный - 4 ст. л.
укроп - 1 пучок
лимон - для украшения

Как готовить

Яйца отварить (10 мин.), залить холодной водой, очистить и нарезать дольками, филе сельди - небольшими кусочками, картофель - маленькими кубиками, огурец - кружками. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Укроп вымыть, обсушить, часть оставить для украшения, остальное - мелко нарубить.

Сливки смешать с йогуртом и горчицей, добавить измельченный укроп - соус для салата готов. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, полить йогуртовым соусом, при желании украсить укропом и лимоном.

P. S. Если Вы не являетесь поклонником экзотической кухни, вместо специального соуса используйте легкий майонез.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лана

    Спасибо за рецепт!

    добавлено 11.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Serenity

    Готовила к новогоднему столу в качестве замены надоевшей "селедки по шубой". Очень нежный на вкус, мужчины оценили по достоинству. Спасибо за рецепт!

    добавлено 5.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Джина

    А ингредиенты выкладывать слоями или просто перемешать?

    добавлено 23.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 22.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marusia

    Vse horosho- no luk nado mel'che rezat- dostavat slogno! /:)

    добавлено 22.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 12.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    йоханна

    салатик этот стал традиционным в нашей семье. Готовили его уже раз много, и все всегда оставались довольны.Мы его немного модернизировали: украшаем не лимонами (в семье аллергики) а зелеными оливками.Спасибо за идею!

    добавлено 10.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алина

    Отличный салат!!! Очень вкусно получилось. Правда, укроп не добавляла и лук вместо репчатого - зеленый порезала. А остальное по рецепту.

    добавлено 18.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nadyu

    Даже не предполагала, что сельдь плюс яблоки - это так необычно. Я просто в восторге! Изумительный салат!Правда я без соленого огурца делала, и лук замариновала в уксусе. А так, все по рецепту, соус "экзотический".

    добавлено 14.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Все делала по рецепту, т.к. банальная "шуба" сильно надоела. получилось очень приятно. Мужу очень понравилось - разнообразие, все-таки... Получилось "легко". Съели за один раз :)

    добавлено 8.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    люблю такие рецепты, сделаю на днях! спасибо !!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 39 минут назад
    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 32 минуты назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 26 дней 16 часов 59 минут назад