Авторизация

СЕЛЬДЬ РУБЛЕНАЯ С ОРЕХАМИ

СЕЛЬДЬ РУБЛЕНАЯ С ОРЕХАМИ

холодные закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500г сельди, 3 яйца, яблоко (если сельдь сильно соленая, то 2 яблока), большая луковица, 12-15 шт. грецких орехов, 3 ст.л. майонеза

Как готовить

Филе вымочить в холодном молоке и пропустить через мясорубку с очищенными яблоками, крутыми яйцами, пассерованным репчатым луком, грецкими орехами. Массу тщательно перемешать, заправить майонезом и выложить в селедочницу продолговатой горкой. Уложить на один конец голову селедки, на второй - хвост. Массу заровнять ножом. Сверху посыпать вареным яйцом и украсить мелко нарезанным зеленым луком.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Елена

    Готовлю такой салатик давно. Вкусно, но с виду -неприятная по цвету масса. Поэтому для оживления цвета добавляю вареную морковь.Её так же измельчаю, добавляю в массу. Одну морковку оставляю для украшения. Режу кружочками, затем на половинки.Салатную массу так же выкладываю на селедочницу в виде рыбки, с одной стороны хвост, с другой голова. половинки морковных кружочков укладываю по краям нашей "рыбки", а сверху делаем хребет, майонезом рисуем чешую . Получается красиво и вкусно!

    добавлено 1.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 36 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 20 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 22 часа 34 минуты назад