Авторизация

ПЕТРОВСКИЙ САЛАТ С САЙРОЙ

ПЕТРОВСКИЙ САЛАТ С САЙРОЙ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Шампиньоны в собственном соку 1 банка,
1 большая луковица,
Морковь 1 большая,
Сайра 1 банка,
майонез,
чеснок.

Как готовить

Салат очень вкусный попробуйте, всем к то его кушает очень нравиться. А кушать его очень вкусно с черным хлебом, а если еще сварить кортошечку, то вообще отлично.

1. Обжарить шампиньоны.

2. Обжарить на растительном масле мелко порезанную луковицу.

3. Обжарить тертую на мелкой терке морковь. Все остудить.

4. Вилкой размять сайру.

5. Уложить слоями в салатник
1) половину обжариных шампиньонов
2) сайра
3) лук
4) оставшиеся шампиньоны
5) морковь Каждый слой обмазывать майонезом с толченым чесноком.
Салат должен получиться яркий, оранжевый. Но когда будете обжаривать грибы, морковь, лук лейте как можно меньше масла на сковороду, т.к. грибы и морковь очень любят в себя вбирать масло, а затем салат поплывет.
Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Совет относительно шампиньонов - возьмите лучше не в банке, а свежие. Порежьте их и бросьте на раскаленную сковороду. Можно капельку масла для запаха жареных грибов, но неплохо получается и без него. Грибы очень быстро дадут воду, дайте жидкости выпариться, и тогда ваш салат точно не поплывет.

    добавлено 10.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 36 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 20 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 34 минуты назад