| САЛЬСА ГУАКАМОЛЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
juli |
|
| Ингредиенты: |
2 спелых, мягких авокадо
2 средних помидора ( лучше сорта "Бычье сердце")
1 средняя луковица
2 зубца чеснока
сок 1/2 лимона
3 ст ложки оливкового масла
соль, черный перец, кайенский перец, молотый кориандр.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Это просто отпадная закуска к пиву!Когда к нам приходят друзья, мы предпочитаем это блюдо с пивом Corona с лимонной долькой в горлышке бутылки. Для тех кто "любит погорячее", можно добавить несколько капель соуса Тобаско.
С помидоров снять кожицу (для этого на минуту погрузить их в кипящую воду), почистить лук и чеснок.
Лук и помидоры мелко порезать, чеснок выдавить через чесночницу.
Поместить все в большую салатницу (для удобства перемешивания).
С авокадо снять шкурку, удалить касточку, мелко порезать и сразу сбрызнуть лимонным соком, добавить в салатницу. Все хорошенько перемешать. Заправить оливковым маслом, приправить специями. Подавать с кукурузными чипсами тортильяс.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / СОУСЫ-ДИПЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
26-10-2007 12.48 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
По составу и способу приготовления видно - будет вкуснотища необыкновенная! Попробую на вызодные!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / СОУСЫ-ДИПЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию