Авторизация

ШАМПИНЬОНЫ, ЗАКУСКА К КРАСНОМУ ВИНУ

ШАМПИНЬОНЫ, ЗАКУСКА К КРАСНОМУ ВИНУ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

грибы шампиньоны
плавленный сыр, лучше с добавками (ветчина, зелень...)
зелень

Как готовить

Грибы с плавленным сыром очень хорошая закуска к сухому красному вину. Такими грибами меня угощал мой друг во Франции.Я боялась есть, думала ужасно, а оказалось очень вкусно.

Грибы должны быть только свежие. У грибов оторвать аккуратно ножки и тщательно промыть и почистить шляпки. Шляпки намазать плавленным сыром и украсить зеленью. Плавленный сыр можно заменить творогом с зеленью (также можно добавить чеснок).

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Олеся

    что то вроде упрощенного фондю ;)Здорово!

    добавлено 16.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    en_c

    Не удивительно, что вкусно! Классическое сочетание - сырой шампиньон и сыр, правда, вкуснее(значительно!) будет сочетание шампиньон+сыр с плесенью (рокфор, например - супер!).Еще один интересный вариант: сырой шампиньон (тонкими ломтиками)слегка побрызгать лимонным соком и посыпать тертым (или дробленым) шоколадом 99 % БЕЗ САХАРА (подойдет марки "Верность Качеству"). Очень приятное сочетание.

    добавлено 14.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 42 минуты назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 1 час 59 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 7 минут назад